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Sumpfbrombeere

Sumpfbrombeere...

Moroška ist eine Beere nördlichen Ursprungs. Sie ist in Gebieten der Tundra-, Wald- und Rundzone weit verbreitet. Moroschka wächst in Sibirien, Kamtschatka und Sachalin. In einigen Gebieten wird Moroschku als „königliche Beere“ bezeichnet, es gibt auch die Bezeichnungen „nördliche Orange“, „Mooshornhaut“, „Sumpfbernstein“. Letzterer Name ist offenbar auf das ungewöhnliche Aussehen von Moroschka zurückzuführen: Wenn ihre Beeren vollständig reif sind, werden sie auf erstaunliche Weise wie Bernstein.

Die Beeren schmecken würzig und etwas sauerstoffhaltig. Es ist kein Zufall, dass man Morasten mit Orange und Johannisbeere vergleicht. In Bezug auf den Gehalt an nützlichen Stoffen ist Moroschka diesen Früchten nicht unterlegen.

Gebrauch von Nüssen

Die vorteilhaften Eigenschaften von Moroschka sind auf das Vorhandensein vieler für die menschliche Gesundheit notwendiger Komponenten in seiner Zusammensetzung zurückzuführen. Insbesondere enthält das Molekül Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Phosphor. Von den Vitaminen im Morosch dominieren Vitamin A, V1, C. Neben diesen wichtigsten Substanzen wurden Proteine in der Zusammensetzung von Moroschka gefunden. Pektine, Ballaststoffe, Tannine, Phytonzide, organische Säuren - Ascorbin, Zitrone, Apfel usw.

Vitamin C, das in einer signifikanten Menge im Moroschka enthalten ist, wirkt sich positiv auf das Blutsystem aus. Es trägt zur Stärkung der Gefäßwände bei, wodurch das Vitamin seine Durchlässigkeit erhöht. Die Vitamine A und E, die auch im Moraster gefunden werden, tragen zur Zellreparatur und -erneuerung bei, wodurch Alterungsprozesse verlangsamt und beschädigte Gewebe so schnell wie möglich wiederhergestellt werden können. Wissenschaftler haben die Wirksamkeit von Moroschka bei der Prävention und Behandlung von Krebstumoren nachgewiesen.

Die Volksmedizin behauptet den Nutzen von Moroschka, insbesondere seine Wurzeln und Blätter, als ein bemerkenswertes Diuretikum. Ebenso häufig werden sie bei Erkältungen, bei Avitaminose sowie bei Stoffwechselstörungen verwendet. Die Infusion aus den Blättern der Nüsse hat eine effektive entzündungshemmende und wundheilende Wirkung. Moroschka-Saft hat eine ausgeprägte bakterizide Wirkung, so dass es bei Hautläsionen empfohlen wird.

Der Gebrauch von Moroschka ist als diätetisches Produkt bekannt. Der Kaloriengehalt von Nüssen beträgt etwa 40 kcal. Auf 100 gr. Aus Moroschka werden eine Vielzahl von Marmeladen, Kompotten, Säften, Muffins zubereitet, auf ihren Früchten bestehen Weine und Gießereien. Sicherlich gut Nüsse und in frischer Form.

Moroschka ist als Zutat verschiedener kosmetischer Mittel sehr beliebt. Das liegt daran, dass das Fett in der Lage ist, die Hautzellen wiederherzustellen, das Fettgleichgewicht zu normalisieren, sanft zu befeuchten und die zarte Haut zu nähren. Unter anderem stärkt Moroschka die Nägel perfekt, verleiht den dimmen Haaren Glanz.

Schäden an Moroschka

Der Schaden von Moroschka liegt vor allem in seiner Fähigkeit, allergische Reaktionen auszulösen. Kontraindiziert ist es für Menschen, die an Gastritis mit erhöhter Säure sowie ulzerativen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts leiden.


Moroschka 40 kKal

Energiewert von Moroschka (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 0.8 g. (~ 3 kKal)
Fette: 0.9 g. (~ 8 kKal)
Kohlenhydrate: 7.4 g (~ 30 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 8%|20%|74%