Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Seuche

Seuche...

Wenn man das Bild betrachtet, könnte man falsch denken, dass es Brombeerbeeren sind, oder? Aber in der Tat, obwohl diese Früchte haben eine Menge gemeinsam, aber in vielerlei Hinsicht sind sie anders. Die Moorfrucht, deren Name im Lateinischen wie Rubus glaucus klingt, gehört zur Familie der Rosenfamilien. Im Folgenden wird die Klasse der zweigeteilten Abteilungen der bedeckten Gattung Rubus in der Eigenschaft aufgeführt. Nach dieser Definition kann man beurteilen, dass die exotische Pest-Frucht für unsere Orte wirklich der nächste Verwandte von Himbeeren und Brombeeren ist. Alle diese Obststräucher sind ziemlich groß.

Die Heimat der Moorfrucht (und das ist eigentlich Frucht und keine Beere) gelten als Ausläufer der Anden. In wilder Form ist diese in diesen Gegenden recht häufig vorkommende Pflanze von Mexiko bis Peru zu finden. Es wird als Gartenkultur des Moors in Süd- und Mittelamerika angebaut, besonders umfangreich sind die Plantagen dieser interessanten Pflanze in Kolumbien und Ecuador.

Der Hauptunterschied zwischen Moorfrucht und Himbeeren und Brombeeren gilt als eher saurer Geschmack reifer Früchte, während die inländischen Beeren durch eine besondere Süße mit kaum wahrnehmbarer pikanter Kislinka gekennzeichnet sind. Darüber hinaus ist die Form der Moore sehr unterschiedlich: von Miniatur und perfekt rund bis zu beeindruckenden Größen der länglichen Früchte. Ebenso ändert sich die Farbe der Moorfrucht: von reichlich Himbeere bis hin zu dunklem Violett, fast schwarz. Kenner behaupten, dass der Geschmack einer reifen Frucht unpassend und das Aroma unvergesslich ist.

Da die Zusammensetzung der Moorfrucht eine Masse an nützlichen Substanzen enthält, insbesondere eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, trägt diese exotische Frucht viele heilende Eigenschaften für die menschliche Gesundheit. Vor allem ist das Maultier ein ausgezeichnetes natürliches Abführmittel. Schwedische Ärzte empfehlen, unbedingt eine moorbasierte Suppe in die Ernährung von Kindern bei Problemen mit Darmstörungen beim Baby einzubeziehen.

Darüber hinaus wird durch den Gehalt an Tannin in dieser Wunderfrucht die Blutmikrozirkulation bei Menschen verbessert, die an Atherosklerose leiden. Ideal ist diese Frucht, um Druck zu erhöhen und Atemwegserkrankungen entzündlichen Charakter zu behandeln.

Aufgrund der großen Menge an Eisen ist der Gebrauch der Moorfrucht besonders relevant, wenn Anämie vorhanden ist. Und auch der Verzehr dieser Früchte trägt zur Verbesserung des Appetits bei. Moorfrucht kann den Blutzuckerspiegel senken, daher wird empfohlen, Menschen mit Diabetes mellitus zu essen.


Mose 34 kKal

Energiewert der Moora (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 1.5 g. (~ 6 kKal)
Fette: 0.5 g. (~ 5 kKal)
Kohlenhydrate: 5.9 g. (~ 24 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 18%|13%|69%