Stachelbeere grün

In fast jedem Garten oder Hausgrundstück ist eine Stachelbeere vorhanden. Diese Pflanze gehört zur Gattung der Johannisbeeren und wurde früher „Bersen“ genannt. Es ist unprätentiös und wächst fast überall, wo es nur möglich ist, von Afrika oder Nordamerika bis nach Europa und Zentralasien. Gebrauch und Schaden der Stachelbeere werden bei der Verwendung in der Pharmakologie und Medizin berücksichtigt. Am häufigsten ist es jedoch im Kochen.

Es ist üblich, eine Vielzahl von Stachelbeersorten zu isolieren. Bedingt können sie in mehrere Gruppen unterteilt werden (nach der Farbe der Früchte selbst). Die häufigsten sind Stachelbeeren grün. Zu den Sorten, die sie darstellen, sollten grüne flüchtige, ausführende, samtige (lächelnde Schönheit) und einige andere gehören.

Normalerweise sind die Beeren in ihren Abmessungen ähnlich (im Durchmesser können sie 2-3cm erreichen). Die Geschmackseigenschaften können sich stark unterscheiden. Traditionell haben Früchte mit grüner Färbung den höchsten Gebrauchswert. Uns dabei zu helfen, ihre Zusammensetzung zu verstehen.

Zusammensetzung der Stachelbeere grün

Die Beere ist reich an Vitaminen, Säuren und verschiedenen mineralischen Substanzen. Insbesondere enthält es eine erhöhte Menge an Carotin, Phosphor und Eisen. Dazu kommen Anthocyane, Flavane und Ascorbinsäure. Kein Wunder, dass Stachelbeere grün ist ein wertvolles Produkt in der Medizin und Ernährung verwendet. Darüber hinaus ist sein Gebrauch seit der Antike bei Mangel an Vitaminen, Phosphor oder Eisen im Körper bekannt.

Optionen für die Verwendung von Stachelbeeren grün

Man kann die Beere in den verschiedensten Manifestationen treffen. Wir haben bereits früher bemerkt, dass es in der Medizin, Kosmetik und Ernährung verwendet wird. Stachelbeere enthält wenig Kalorien, wodurch es perfekt für Menschen ist, die ihre Figur genau beobachten.

Häufig Stachelbeere grün und in der Küche. Besonders gute Weine werden daraus gewonnen. In ihren Geschmacksqualitäten können sie leicht mit Analoga aus Trauben verglichen werden. Treffen Sie Stachelbeere und in der Zusammensetzung einiger Getränke. Der berühmteste unter ihnen ist der Stachelbeerkorso im Krug.

Gebrauch Stachelbeere grün

Die Beere ist ideal für Bluthochdruck. Sie hat eine harntreibende Eigenschaft. Erhöhen Sie die Funktionsfähigkeit. Das werden Sie selbst merken, wenn Sie nur ein paar Beeren grüner Stachelbeeren essen.