Das rückgrat

Knochen ist eine ausdauernde Honignasenpflanze, die zur Familie der Rosengewächse gehört. In der Höhe kann es 30 Zentimeter erreichen, und auf dem Boden stapeln sich lange, offene Triebe von bis zu anderthalb Metern Länge. Die unzerbrechlichen Blüten der Knochen sind weiß gefärbt und werden in schildförmigen Blütenständen auf der Spitze des Stiels von 3-10 Stück gesammelt.

Die Knochenfrucht ist ein ziemlich großes, vorgefertigtes Knochen von orange oder leuchtend roter Farbe, das in der Regel aus vier Miniaturfrüchten besteht, die jeweils einen großen Knochen enthalten. Man sagt, dass reife Beeren wie Granatapfel schmecken.

Es kommt vor allem in Misch- und Nadelwäldern, an Polen, Rändern, Steppenwiesen sowie unter Sträuchern vor. Am häufigsten findet man diese Pflanze in den zentralen Gebieten unseres Landes, dem Mittelstreifen Europas, Nordamerikas und Asiens, im Kaukasus sowie in Ost- und Westsibirien.

In der Küche werden frische Knochenbeeren hauptsächlich als Dessert in Zucker, mit Milch, Sahne oder natürlichem Honig verzehrt. Darüber hinaus können Sie köstliche Muffins, Gelee, Marmelade, Sirupe, Säfte, Quas, Morsa und Mousse aus ihr kochen. Die besonderen Eigenschaften der Knochen ermöglichen es vielen Kulinaren, Essig, Wein, Tee und Kaffeetrink auf seiner Basis zu machen.

Übrigens, der Tee aus den Knochenblättern zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Aroma, eine rötlich-braune Farbe und ein wenig adstringierend, aber von diesem nicht weniger angenehmen Geschmack aus. Für eine lange Lagerung wird empfohlen, die Beere mit Zucker zu füllen, aber es ist besser, wenn es möglich ist, das Rückgrat in frischer Form zu essen.

Gebrauch von Rückgrat

Der Gebrauch der Knochen ist in der Zusammensetzung dieser Beere eingeschlossen: Sie enthält Flavonoide, Phytonzide, Pektinsubstanzen, Zucker, Tocopherol und eine große Menge Vitamin C. In der offiziellen Medizin wird diese nützliche Beere nicht verwendet, während die Volksbeere über eine Vielzahl von verschiedenen Methoden verfügt.

In Sibirien wird beispielsweise eine Infusion auf der Basis der Blätter dieser Pflanze als natürliches Schmerzmittel bei Herzleiden und Migräne verwendet. Es ist bekannt, dass Präparate aus dem Rückgrat eine harntreibende, sintflutartige, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung haben. Darüber hinaus hilft das Abkochen von Stielen und Knochenblättern bei KREBS-Erkrankungen, Gelenkentzündungen, Tumoren und Gicht.

Der hohe Gehalt an Ascorbinsäure ermöglicht die Verwendung von Knochenbeeren bei Erkältungen und Kleinblut sowie zur Prophylaxe und Therapie von Avitaminosen. Der Gebrauch von Knochen, insbesondere von Saft, ist besonders für Menschen relevant, die sich um den gesunden Zustand ihres Körpers kümmern - der regelmäßige Verzehr dieses wunderbaren Getränks trägt zur Stärkung der Gefäßwände sowie zur natürlichen Beseitigung von Giftstoffen und schädlichem Cholesterin bei.