Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Guava

Guava...

Guava ist für uns keine Frage, die Frucht ist exotisch. Aber selbst für diejenigen, die mit Guave ziemlich oft konfrontiert sind, gibt es viele Fragen. Verbunden mit dieser erstaunlichen Frucht. So bleibt zum Beispiel noch unklar, ob es sich bei dem Strauch oder Baum um eine Guave handelt. Für den Strauch ist er zu groß, manchmal kann die Pflanze 20 Meter hoch werden, aber gleichzeitig sind die Früchte relativ klein, im Durchschnitt mit einem Tennisball.

Ansonsten wird Guava als „tropischer Apfel“ bezeichnet, was ganz klar auf den Ursprung der Guave hinweist. Ihr Geburtsort ist Mittel- und Südamerika. Heute wird sie in Asien, Afrika und Nordamerika angebaut, wo sie Guave weltweit exportieren.

Das Aroma der Guave, unabhängig von der Sorte, ist angenehm, aber vielleicht zu stark ausgeprägt. Diese Eigenschaft kann jedoch für eigene Zwecke verwendet werden. So wird zum Beispiel die Guave in einem stark gekochten Raum den Geruch von Tabak unterbrechen.

Guave-Gebrauch

Die Guave enthält eine riesige Menge an verschiedenen nützlichen und wirklich unschätzbaren Substanzen. In der Guave sind die Vitamine A, C, K, B, Ballaststoffe, Calcium, Eisen, Phosphor, Chlor, Magnesium, Schwefel, Selen, Jod und viele andere mineralische Substanzen enthalten.

Zum Vergleich, in Bezug auf den Gehalt an Vitamin C Guave ist deutlich besser als die anerkannten Führer in diesem Indikator - Vertreter der Familie der Zitrusfrüchte. Darüber hinaus kann der Verzehr von Guave die Stimmung verbessern, die Knochen stärken und ein wichtiges System des Körpers, das Lymphsystem, außerordentlich vorteilhaft beeinflussen. Das ist natürlich der beispiellose Nutzen der Guave.

Viele Experten sind davon überzeugt, dass Guava nur ein unverzichtbares Produkt für kleine Kinder und schwangere Frauen ist. Guava wird denen gezeigt, die dringend die Immunität, die körperlichen und geistigen Kräfte wiederherstellen müssen, den Lebenstonus zu erhöhen.

Was den Verzehr von Guave betrifft, gibt es hier einige Nuancen. Die nützlichen Eigenschaften der Guave zeigen sich nur beim Verzehr reifer Früchte. Unterernährte Guave - saurer Geschmack, außerdem enthält sie Verbindungen, die sich negativ auf die Arbeit der Nieren auswirken können. Bei reifen Früchten fehlen solche Verbindungen, wobei der Pektingehalt erhöht wird, die in der Lage sind, schädliche Substanzen, einschließlich der meisten bekannten Schlacken und Gifte, aus dem Körper zu entfernen. Und hier ist natürlich der Nutzen der Guave unbestritten.

Guavu kann zusammen mit der Haut verzehrt werden, einige Sorten haben weiche Knochen, so dass die Nahrung auch geeignet ist. Der Kaloriengehalt der Guave beträgt 68 kcal. pro 100 gr.

Der Schaden der Guave

Wie bereits erwähnt, kann der Schaden der Guave beim Gebrauch in unterreifer Form auftreten. Es gibt auch eine individuelle Intoleranz des Produkts, über dessen Verfügbarkeit ein Spezialist konsultiert werden sollte.


Guaven 68 kKal

Energiewert der Guave (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 2.55 g. (~ 10 kKal)
Fette: 0.95 g. (~ 9 kKal)
Kohlenhydrate: 8.92 g (~ 36 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 15%|13%|52%