Brombeere

Brombeere ist ein mehrjähriger Strauch der Gattung Rubus und gehört zur Familie der Rosenblüten. Als Geburtsort der Brombeeren gilt Amerika, wo es auch heute noch weit verbreitet ist. Doch im Laufe der Zeit breiteten sich Brombeeren über den Globus aus, darunter auch nach Eurasien. Die günstigsten Bedingungen für den Anbau von Brombeeren in Russland werden in der Region Krasnodar beobachtet, aber Sie können Gartenbrombeeren auf Wunsch in fast jedem Winkel unseres Landes anbauen.

Das Aussehen der Brombeere ist Himbeeren sehr ähnlich, nur die Farbe ist praktisch schwarz mit einem leichten bläulichen Abguss, aber man kann auch leuchtend rote Beeren finden. Sowohl Brombeeren als auch Himbeeren gehören zu derselben Familie - Rosenblüten. Mangels Erfahrung ist es leicht, sie zu verwechseln. Aber hier ist alles einfach - man muss nur versuchen, die Beeren zu zerreißen: die Himbeeren werden leicht von der Stange entfernt, Brombeeren können nur zusammen mit der Lege zerrissen werden.

Brombeerbeeren haben einen sehr angenehmen, süßen (süß-süßen, je nach Sorte) Geschmack, sie sind erstaunlich saftig und aromatisch. Brombeere gilt als eine wunderbare Honignase, Honig, der mit seinen Blütenständen geerntet wird, gilt als einer der nützlichsten.

Gebrauch von Brombeeren

Über die nützlichen Eigenschaften von Brombeeren kann man Legenden sagen. Ihre Beeren enthalten Ascorbinsäure, Glucose, Sucrose, Fructose, Carotin und Thiamin. Die Brombeere enthält eine sehr große Menge an Vitaminen der Gruppe P, außerdem enthält sie die Vitamine A, V1, V2, E, C und PP. Es besteht aus den für den menschlichen Körper unverzichtbaren Bioflavonoiden und Pektinsubstanzen sowie organischen Säuren - Apfel-, Salicyl-, Wein- und Zitronensäuren. Brombeeren sind reich an Mineralstoffen und enthalten Mangan, Kupfer, Kalium, Phosphor, Magnesium.

Aufgrund dieser Zusammensetzung hat Brombeere einen außergewöhnlichen Nutzen und wird seit langem und sehr erfolgreich für heilende Zwecke eingesetzt. Die Beeren von Brombeeren bei ORZ und Lungenentzündung helfen hervorragend, da sie die Fähigkeit haben, die normale Körpertemperatur natürlich und schnell zu senken. Phenolverbindungen, die Teil der Brombeeren sind, stärken die Kapillaren und warnen die Entwicklung von Sklerose. Brombeeren haben eine beruhigende Wirkung und werden daher aktiv bei Neurosen angewendet. Brombeeren sind gut für den Darm, ihre Beeren werden bei Nierenproblemen und bei Zystitis gezeigt, auch bei Gelenkbehandlungen.

Aktuelle Forschungen von Wissenschaftlern beweisen, dass der regelmäßige Konsum von Brombeeren die Entwicklung und Verbreitung von Krebszellen stoppen kann. Brombeeren entfernen Schwermetallsalze und radioaktives Strontium aus dem menschlichen Körper. Für Menschen, die ihrer Figur nachgehen, werden Brombeeren zu einem einzigartigen Fund. Der Kaloriengehalt von Brombeeren ist niedrig - nur etwa 34 kcal. auf 100 g der leckeren und nützlichsten Beeren.

Schäden an Brombeeren

Brombeeren sollten bei erhöhter Magensäure nicht missbraucht werden. Beim Überessen dieser Beeren kann es zu Darmproblemen kommen. Bei mäßigem Gebrauch der Beere wird sich jedoch nur der Gebrauch der Brombeeren manifestieren, und der Schaden wird sich in keiner Weise ausdrücken.