Holunder

Die unerschöpfliche und unbezahlbare Weisheit unserer Vorfahren hat der Holuner seit jeher erstaunliche Eigenschaften verliehen. Insbesondere wurde angenommen, dass der Holunder in der Lage ist, die Lebenserwartung erheblich zu erhöhen. Holunder ist eine uralte und äußerst beliebte Pflanze. Trotz seines südlichen Ursprungs ist der Holunder auch in Gebieten mit gemäßigtem Klima gut verwurzelt.

Hinweise auf den Holunder finden sich häufig in der Folklore europäischer Länder. Besonders schätzen sie diese Beere in Polen, Tschechien und Deutschland. Und so eine reiche Geschichte und die breite Verbreitung der Holunder ist absolut gerechtfertigt. Es ist nicht nur ziemlich lecker, sondern auch eine extrem nützliche Beere.

Gebrauch von Holunder

Der Gebrauch der Holunder ist in ihrer Zusammensetzung eingeschlossen. Diese Beere enthält eine erhebliche Menge an Vitaminen A, B und C sowie Eisen, Kalzium, Zink, Selen Kupfer und andere für den Körper notwendige Substanzen. Die nützlichen Eigenschaften der Holunder schätzen nicht nur die Volksmedizin, sondern auch die offizielle Medizin. Holunderblumen haben eine effektive Sintflutwirkung. Die Infusionen dieser Blumen empfehlen bei verschiedenen Erkältungskrankheiten wie Grippe, Angina. Der Holunder erleichtert den Husten und fördert die schnelle Erholung des Körpers.

Außerdem hat der Holunderextrakt eine milde abführende Wirkung, so dass er bei Magen-Darm-Problemen verschrieben wird. Der Gebrauch der Holunder ist bei der Linderung der Symptome von Rheuma, Radikulitis nachgewiesen. Es beseitigt viele Hauterkrankungen, hilft bei Gicht und Nierenerkrankungen. Holunder ist in der Lage, Giftstoffe und Schlacken im Körper zu bekämpfen.

Es ist bemerkenswert, dass bei der Behandlung von vielen und vielen Krankheiten alle Teile dieser Pflanze verwendet werden. Heilende Eigenschaften haben Blüten, Beeren, Rinde und Wurzeln. In der Kosmetik fand der Holunder auch Verwendung. Die Zubereitungen, die diese Beere enthalten, bringen der Haut Frische und Elastizität zurück, wirken sich positiv auf den Teint und die Hautstruktur aus, beseitigen Akneausschlag und Pigmentierung.

Die kulinarische Anwendung der Holunder ist nicht weniger vielfältig als ihre Verwendung für Heilzwecke. Aus der Holunder wird Marmelade zubereitet, gesehen, Marmelade, Wein, Kompott, Kiesel, Sirup. Natürlich verweigern viele Holunder außergewöhnliche Geschmacksqualitäten, aber es ist bewiesen und allgemein bekannt, dass Holuner in der Lage ist, den Geschmack der uns üblichen Gerichte zu verbessern. Der Kaloriengehalt der Holunder beträgt 73 kcal. Auf 100 gr. Sehr oft werden Holunderblumen und Beeren dem Tee hinzugefügt, was ihm nicht nur einen ungewöhnlichen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht, sondern auch die nützlichen Eigenschaften dieses Getränks erheblich erhöht.

Schaden der Holunder

Die Schädigung der Holunder ist von Spezialisten bei Colitis, Diabetes non-Zucker bewiesen. Darüber hinaus ist der Holunder in großen Mengen für schwangere Frauen kontraindiziert. Es ist wichtig zu beachten, dass alles, was oben gesagt wird, sich auf den Holunder Schwarz bezieht. Die rote Holunder ist giftig für den Menschen.