Azimina

Azimina wird ein exotischer Obstbaum genannt, der abgesehen von ziemlich köstlichen Früchten mit ausgezeichneten dekorativen Eigenschaften ausgestattet ist - glänzende Blätter und helle, reichhaltige Farbtonblumen können sich hervorragend mit absolut jedem Gewächshaus dekorieren.

Er gehört zu der Familie der Annonengewächse der Dikotylgewächse. Im Aussehen sind die Früchte der Azimina ähnlich wie die Papaya, und sie schmecken wie Papaya und Banane zusammen. Deshalb wird diese Frucht oft Bananenholz oder amerikanischer Pau Pau genannt.

Mittlerweile gilt der südliche Teil des amerikanischen Kontinents als Geburtsort dieser Pflanze. Insgesamt gibt es acht Arten dieser Pflanze auf der Welt - 6 davon wachsen in Georgia und Florida, eine weitere Sorte im Süden des Landes, und letztere ist in allen Staaten Amerikas weit verbreitet. Dieselbe Art von Asimina kommt auch auf anderen Kontinenten vor, wie sie in Japan, Frankreich, Georgien und anderen Ländern der Welt erfolgreich angebaut wird.

Obwohl Asimina eine subtropische Pflanze ist, ist ihre Besonderheit die erhöhte Frostbeständigkeit, die keine gemäßigte Pflanze beneiden kann. Es ist bekannt, dass der Baum auch lange Frisuren bei Temperaturen von bis zu minus 30 Grad aushalten kann. Wenn die Wetterbedingungen für den Baum jedoch mehr als günstig sind, kann er bis zu 20 Meter hoch werden.

Reife Aziminfrüchte zeichnen sich durch einen länglichen Phor aus und sind ausreichend groß - bis zu zwölf Zentimeter lang. Unter der dünnen, grünlichen Fruchthaut befindet sich ein helles Fruchtfleisch, das eine leichte Süße und ein duftendes Aroma hat, das an den Geruch von Erdbeeren erinnert. Im Inneren dieses Fruchtfleisches finden sich beim Schneiden längliche dunkle Knochen, deren Farbe hellbraun bis praktisch schwarz sein kann. Sie befinden sich in einer Reihe über der Frucht. Die Samen sind ungenießbar, also werden sie weggeworfen.

Die Früchte von Azimina können zweifellos frisch konsumiert werden - sie sind ziemlich saftig und aromatisch. Allerdings sind Früchte, die wärmebehandelt wurden, sehr beliebt. Hauptsächlich werden köstliche Marmeladen, appetitliche Marmeladen und prächtige Marmeladen aus Azimina zubereitet. Darüber hinaus ist das saftige Fruchtfleisch dieser exotischen Frucht eine ausgefallene Füllung für Kuchen sowie die Basis für frische Obstsalate und andere Dessertgerichte.

Neben dem gastronomischen Wert sind auch die heilenden Eigenschaften von Azimina bekannt - schon in alter Zeit nutzten die United States Aborigines die Früchte dieser Pflanze als Hilfsmittel gegen Vergiftungen. Dies war durchaus gerechtfertigt, da spezielle Substanzen in der Zusammensetzung der Aziminfrüchte zur Entfernung von Toxinen aus dem menschlichen Körper beitragen. Die Einheimischen behaupten, dass, wenn Sie diese Frucht täglich für einen Monat konsumieren, der Darm vollständig gereinigt wird und wie das Baby wird.