Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Avara

Avara...

Die Awara-Frucht (Astrocaryum vulgare) oder Avarra gehört zur Familie der Palmschwanzgewächse, die aus der Region Südamerika stammen. Das Aussehen und die biologische Struktur der Awara ähneln Palmbäumen. In der Regel ist die Awara Palme nicht mehr als 15 Meter hoch. Der Avara Palmbaum zeichnet sich durch seine gefiederten Blätter aus, die in der Regel anderthalb Meter lang sind und von ziemlich beeindruckender Größe mit Stacheln bedeckt sind.

Laut Studien der Avara-Stacheln, die oft 20 cm lang sind, nennen die Forscher eine weitere Quelle nützlicher Verbindungen, die für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze notwendig sind. Es stellt sich heraus, dass die Awarenstacheln, die sich am Stamm der Pflanze befinden, in der Lage sind, Nährstoffe direkt aus den Blättern anderer tropischer Bäume zu erhalten, die auf einem stacheligen Stamm der Palme fallen und festgehalten werden.

Es ist erwähnenswert, dass die Awaren-Blütenstände sich auf dem Stamm befinden und in weibliche und männliche Blüten unterteilt sind. Die Awarenfrüchte sind klein (3-6 cm lang) orange oder rotbraun in der Farbe, sind ein Fruchtfleisch von nicht mehr als 5 mm Dicke mit einem großen und steinigen Samen im Inneren. Bemerkenswert ist, dass das Fruchtfleisch der Avara nach dem Geschmack der Aprikose ähnelt.

Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung der Avara-Frucht eine große Menge an Beta-Carotin. Heute wird der Awara-Palmenbaum im industriellen Maßstab in ganz Südamerika angebaut. Es ist erwähnenswert, dass die Awarenfrucht eine wichtige Rolle in der kulinarischen Tradition der Bewohner der Region der Palmenpflanzenverbreitung spielt. In Südamerika werden die Früchte der Avara normalerweise als ungewöhnliche Gewürze für gelben Reis serviert.

Wissenschaftler glauben, dass die ersten waren, um die Früchte der Awaren des Stammes der Indianer, die sich in Südamerika vor Jahrtausenden. Im Zuge der natürlichen Migration und Umsiedlung der Indianer breitete sich die Awara-Pflanze in Brasilien, Guayana und Suriname aus. Die Avara gilt als Symbol für Französisch-Guayana des größten französischen Überseedepartements. Die Awara-Palme ist überall in Guayana verbreitet.

Die Awara-Pflanze wächst bevorzugt auf ehemaligen, mit Trockenwald bedeckten Böschungen sowie in den Waldgebieten an der Küste. Palma avara bevorzugt entwässerte Böden. Die Früchte der Awaren, die für ihren chemischen Gehalt an Pflanzenöl, Vitamin A und Beta-Carotin bekannt sind, werden verzehrt.

Es ist erwähnenswert, dass die Früchte der Awaren seit langem als ein Arzneimittel angesehen wurden, das von Indianerstämmen in der Volksmedizin verwendet wurde. Es wird angenommen, dass die Früchte der Avara eine therapeutische Wirkung haben und bei Zahnschmerzen, Rheuma und Furunkel helfen. Darüber hinaus wirkt sich der regelmäßige Verzehr von Avara-Früchten positiv auf den gesamten menschlichen Körper als Ganzes aus.


Awaren 0.1 kKal

Energiewert der Avara (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 0 g (~ 0 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 0%|0%|0%