Wassermelonen konserviert

Wassermelonen kommen ursprünglich aus Südafrika - dort kommen sie heute noch wild vor. Und im Allgemeinen wurde der Anbau dieser Kultur schon während des alten Ägypten angezogen - dort wurden die Wassermelonen sogar in das Grab der Pharaonen als Nahrungsquelle gelegt. Und erst während der Kreuzzüge erscheint die Wassermelone in Westeuropa, in Russland aber erst im sechzehnten Jahrhundert.

Heute sind Wassermelonen eine ziemlich häufige und öffentlich zugängliche Pflanze. Meist sind reife Früchte Bestandteil von Erfrischungsgetränken - nicht umsonst bezeichnet man die Wassermelone als erfrischendste Frucht, da man dadurch den Durst perfekt stillen und den Körper mit Lebensenergie füllen kann.

Marmelade, Desserts, Besuch, Salate, Honig, Zuccates, Zweitgerichte, Limonaden und Obstgetränke. . . und das ist nicht die gesamte Liste der Speisen, die aus dieser nützlichen, köstlichen und einfach erstaunlichen Frucht zubereitet werden können. Viele sind bekannt Wassermelonen konserviert, die in der Saison geerntet und dann in der kalten Jahreszeit verwendet werden.

Je nach Gießmöglichkeit (Sole) können Wassermelonen in eigenem Saft, in Wasser, in Zuckersirup konsumiert werden - solche Rohlinge werden nicht nur als eigenständiges Gericht verzehrt, sondern auch als zusätzliche Zutat bei der Zubereitung anderer köstlicher Speisen verwendet. Zu dem Rum, gibt es auch Wassermelonen konserviert mariniert - aus mit dem Zusatz von Sole ähnlich wie zum Marinieren von Gurken gekocht.

Es mag seltsam erscheinen, aber Zuckermelonen können auch gesalzen werden. Und was am interessantesten ist, es wird sehr lecker. Deshalb haben Sie die Chance, Ihre Gäste mit einem völlig neuen Gericht zu überraschen. Der Prozess des Salzens von Wassermelonen unterscheidet sich fast nicht von den Rezepten der uns üblichen Rohlinge. Für die Zubereitung von Wassermelonen von Konserven ist es besser, nicht sehr reife Früchte zu wählen - mittlere Reife, sogar ein wenig unterreif, damit sie nicht später in der Dose Kaschin sind.

Die Wassermelonen werden gewaschen, von der Kruste gereinigt und in große Stücke geschnitten, die etwa zwei Zentimeter dick sind. Neben den Wassermelonen selbst brauchen wir ein paar Dosen Knoblauch, Pfeffer Erbsen und Essigessenz. Wir legen Wassermelonen fest in die Dosen, fügen Gewürze hinzu und gießen kochendes Wasser. Wir halten 10-15 Minuten aus, lassen das Wasser ab und legen die erhaltene Infusion auf das mittlere Feuer. Dort fügen wir auch Zucker, Salz und Essig hinzu. Nachdem die Sole gekocht ist, muss sie wieder in Dosen gegossen werden, die nach dem Verstopfen und Abkühlen sind. Lagern Wassermelonen konserviert besser an einem kühlen Ort.

Wassermelonen sind eine Art Salz. Man kann sie mit Kartoffeln essen, unter heißem. Ein origineller und köstlicher Snack. Wenn Sie Salz mögen, dann werden Wassermelonen konserviert Sie sicherlich mögen.