Orange bergamotte

Die Orange Bergamotte wird der Familie Ruthov zugerechnet. Diese neue Sorte von Zitrusfrüchten wurde von Züchtern gezüchtet, als sie die echtgrünen und wärmeliebenden Pflanzen Pommeranus und Citron kreuzten. Bergamotte wird im südostasiatischen Raum aktiv angebaut. Die ersten waren jedoch der Anbau von Bergamotten in Italien. Bergamot erhielt seinen markanten Namen durch den Namen der Stadt Bergamo. Es gibt auch eine andere Version der Herkunft des Namens der Orange.

Einige Forscher glauben, dass die Pflanze wegen ihrer außergewöhnlichen Ähnlichkeit mit der Birne Bergamotte genannt wurde. Auf Türkisch bedeutet das Wort „beg armudy“ fürstliche oder herrliche Birne. Tatsächlich hat Bergamotte nichts mit Birnen zu tun, abgesehen von der unverwechselbaren Art der reifen Pflanzenfrucht. Der Baum Bergamotte erreicht eine Höhe von nicht mehr als 10 Metern. Die Blätter des Bergamotten ähneln der Krone anderer Vertreter der Zitrusfrüchte.

Es gibt mehrere Sorten von Bergamotte, die sich durch die Form ihrer Früchte unterscheiden. Zum Beispiel gibt es runde oder birnenförmige Früchte der Orange Bergamotte. Der Baum blüht mit recht großen weißen Blüten, die sich durch ein süßes und duftendes Aroma auszeichnen. Die Früchte des Bergamoten zeichnen sich durch einen sauren und gesättigten Zitrusgeschmack aus. Der Bergamotbaum blüht zwischen März und April und erntet im November und Dezember Orangenfrüchte.

Zusammensetzung des Bergamotten

Die chemische Zusammensetzung der Bergamotte bestimmt die Geschmacks-, Verbraucher- und Nutzeigenschaften der Pflanze. Die nützlichen Eigenschaften des Bergamotts sind der Menschheit seit langem bekannt, so dass alle Bestandteile der Frucht des Zitrusbaums in Bewegung sind. Beispielsweise wird ätherisches Öl, das in der Zusammensetzung des Bergamoten enthalten ist, aktiv in der Aromatherapie, Kosmetik, Medizin und sogar zur Herstellung der mikroskopischen Technik eingesetzt. Das Öl wird nicht nur aus den Früchten, sondern auch aus den Blättern des Bergamotten gewonnen.

In der Küche werden Öl und Rinde der Früchte des Bergamotten verwendet. Die Schale der Pflanze, genau wie das Öl der Bergamotte bei der Herstellung von Süßwaren und Getränken. Die ausgezeichneten geschmacklichen und aromatischen Eigenschaften des Bergamotts haben dieses Produkt für die Herstellung von Teegetränken unverzichtbar gemacht. Die berühmten schwarzen Teesorten mit Bergamotte werden durch Zitrusduft hergestellt.

Der Nutzen des Bergamotten

Der Gebrauch des Bergamotten kommt in einem anhaltenden und angenehmen Aroma von Öl zum Ausdruck, das aus den Früchten und Blättern der Zitruspflanze gewonnen wird. Das Bergamota-Aroma kann das menschliche Nervensystem positiv beeinflussen. Bergamotte hilft nicht nur, die Nerven zu beruhigen, sondern heilt auch von depressiven Erkrankungen. Darüber hinaus ist der Gebrauch von Bergamotte für das menschliche Verdauungssystem bekannt.

Nützliche Substanzen und Vitamine, die Teil des Bergamotts sind, helfen, die Immunität zu erhalten und den menschlichen Körper vor Erkältungen und Viruserkrankungen zu schützen. Aus den Früchten und Blättern des Bergamotts wurden seit langer Zeit Heilsalben und Infusionen hergestellt, die bei Hautinfektionen verwendet wurden. Orange Bergamotte galt zu jeder Zeit als ein wunderbares und wirksames Antibiotikum natürlichen Ursprungs.