Aprikose

Als Geburtsort der Aprikose wird China einstimmig anerkannt, wo es in den Bergregionen immer noch wild vorkommt. Die Aprikose wurde dann in den Kaukasus gebracht, von wo aus ihre moderne Geschichte beginnt. Übersetzt bedeutet der Name der Frucht „armenischer Apfel“, was auf die Prävalenz der Aprikose im Kaukasusgebirge hinweist. Heute wird Aprikose in vielen Ländern mit warmem und gemäßigtem Klima angebaut.

Es gibt eine große Anzahl von verschiedenen Sorten von Aprikosen, die sich in Größe, Form und Blüte unterscheiden. Kann sich auch der Duft und der Zuckergehalt unterscheiden. Aprikose wird frisch verzehrt, getrocknet, zu einer Vielzahl von Süßwaren hinzugefügt und Saft zubereitet. Aprikosensaft hat einen zarten und angenehmen Geschmack und ein herrliches Aroma.

Der Nutzen der Aprikose

Seit langer Zeit ist die Verwendung von Aprikose zu Heilzwecken bekannt. Und das ist kein Zufall. Die nützlichen Eigenschaften der Aprikose sind auf den reichen Gehalt an für die menschliche Gesundheit unverzichtbaren Substanzen zurückzuführen. Aprikose umfasst die Vitamine A, B, C, Säuren: Zitronen- und Apfelsäuren, Salicyl- und Weinsalze sowie Eisen, Silber und Mineralsalze und Insulin. Mit all diesen Substanzen verbessert Aprikose den Blutbildungsprozess erheblich, so dass es Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen gezeigt wird.

Der Gebrauch der Aprikose ist auch bei Verwendung zur Stärkung der geschwächten Immunität nachgewiesen. Das in der Aprikose enthaltene Beta-Carotin trägt zur Wiederherstellung des Sehvermögens und zur Verbesserung des Hautzustandes bei. Es behindert auch die Entwicklung von Krebstumoren. Der Beta-Carotin-Gehalt der Aprikose ist so, dass 300 g. Früchte den täglichen Bedarf des Körpers an diesem Vitamin in vollem Umfang gewährleisten können. Phosphor und Magnesium sind essentiell für eine hervorragende Gehirnleistung, deshalb sind Aprikosen für Kinder von Vorteil, denn sie helfen, während der geistigen Belastung besser zu konzentrieren und zu unterstützen. Die Anwesenheit in der Zusammensetzung von Kalium- und Eisenfrucht deutet auf den Nutzen von Aprikose für Patienten mit Anämie hin, und Experten raten, es in die Ernährung von Schwangeren einzubeziehen.

Weit verbreitet in der Kosmetik gefunden Saft, Fruchtfleisch und Öl aus Aprikosen Knochen. Aprikosenmasken verjüngen und erfrischen die Haut wunderbar, außerdem glätten sie kleine Falten, verhindern, dass das Gesicht trocknet. Die Volksmedizin empfiehlt, Aprikose aktiv bei Sonnenbrand zu verwenden. Das Fruchtfleisch dieser wunderbaren Frucht kann Entzündungen lindern und Juckreiz beruhigen.

Schaden der Aprikose

Der Kaloriengehalt der Aprikose beträgt nur etwa 44 kcal. pro 100 gr. , aber es wird nicht empfohlen, Patienten mit Krankheiten wie Diabetes mellitus und Fettleibigkeit aufgrund des hohen Zuckergehalts. Aprikose kann beim Essen auf nüchternen Magen Schaden anrichten, da sie Substanzen enthält, die die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts reizen können. Aprikosen können daher eine Verschlimmerung von Krankheiten wie Magengeschwüren, Gastritis, Pankreatitis auslösen.