Pflaumenpüree

Saftige aromatische Pflaumen reifen im Spätsommer in unseren Gärten, wenn sie noch voller anderer nicht weniger schmackhafter und nützlicher Früchte sind. Beeren-Liebhaber vernachlässigen diesen Genuss jedoch nicht und versuchen nicht nur, ihren Körper auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten, indem sie frische Früchte essen, sondern machen auch alle Arten von Rohlingen, damit sie den Geschmack und das Aroma der Pflaume auch im Winter genießen können.

Eine dieser Methoden ist die Herstellung von Pflaumenpüree, die eine Reihe von lebenswichtigen Substanzen für den menschlichen Körper enthält - Vitamine und Mineralsalze. Dieses Produkt kann in Zukunft nicht nur als abwerfbare süße Komponente bei der Zubereitung einer Vielzahl von Desserts und Gebäck für Erwachsene verwendet werden, sondern auch Ihr Baby vorstellen.

Pflaumenpüree ist ein großartiger Genuss für ein Kind, das gerade erst beginnt, die Welt der kulinarischen Kreationen kennenzulernen. Dieses Produkt sollte vorsichtig in die Babydiät gegeben werden, in kleinen Portionen - nicht mehr als ein Viertel des Teelöffels für das erste Mal. Da Pflaumenpüree sich durch eine ausreichend flüssige Konsistenz auszeichnet und einen eher sauren Geschmack hat, sollte man das Kind nicht in reiner Form, sondern als Zusammensetzung von Mehrfruchtprodukten in homogenisiertem Zustand verwöhnen.

Die beliebtesten Kombinationen, bei denen Pflaumenpüree verwendet wird, sind die folgenden Sorten von Babyfuttermitteln: Apfel-Pflaume, Birne-Pflaume, Pflaumenpüree und Bananenpflaumenpüree. Die leichte Zwetschgenpflaume unterstreicht vorteilhaft die Süße der anderen, süßeren Früchte und ergänzt damit die außergewöhnliche Geschmacksgamma. Darüber hinaus wird es häufig auch zu Produkten auf Gemüsebasis hinzugefügt, wo es zusammen mit Kürbis, Karotten oder Zucchini kommt.

Zweckmäßiges Pflaumenpüree für das Baby ist auch, dass es als gutes natürliches Mittel bei Darmproblemen wirkt, insbesondere wenn das Kind lange Zeit vor Verstopfung gequält wird. Die entgegengesetzte Wirkung hat Apfel- und Bananenpüree, die die Funktion des Verdauungssystems normalisieren und umgekehrt fixieren.

Für die Zubereitung von frischem Pflaumenpüree ist es überhaupt nicht notwendig, die Beeren zu kochen - es reicht aus, sie nur mit kochendem Wasser zu sprühen, von der Haut und den Knochen zu befreien und dann das zarte Fruchtfleisch durch das Sieb zu wischen oder mit dem Mixer zu zerkleinern. Wenn die Pflaumen sehr reif sind, kannst du eine normale Gabel benutzen. Ein solches Langzeitpüree ist jedoch nicht vorgesehen, da es sehr schnell verderbt, so dass das Baby sofort nach der Produktbereitschaft gefüttert werden sollte. Für einen längeren Gebrauch wird das Pflaumenpüree wärmebehandelt und in Dichtbehälter versiegelt.