Püree aus mango

Ziemlich oft nach einer gelungenen Bekanntschaft des Babys mit den ersten dampfförmigen Produkten auf der Grundlage der für unsere Region typischen Früchte und Beeren wollen viele fürsorgliche Mütter den Chado mit exotischeren Arten von Futter verwöhnen. Mango-Püree ist eine gute Option für einen solchen Anlass. Dieses Produkt hat ausgefallene Geschmacksqualitäten und eine Masse von nützlichen Eigenschaften für den Körper des Kindes.

Heutzutage empfehlen viele Fachleute für Kinder- und Kindernahrung die Verwendung von bereits fertigen, sogenannten Dosenartikeln. Es besteht aus hochwertigen natürlichen Rohstoffen in Form von frischem Mango-Fruchtfleisch sowie einer geringen Menge Ascorbinsäure, die eine Rolle als Antioxidationsmittel spielt.

Einige Eltern bleiben sich jedoch immer noch treu und bereiten die erste Mahlzeit für ihre Kleinen selbst vor. Im Falle von Mango-Püree erfordert die Zubereitung eines fertigen Gerichts keine besonderen Fähigkeiten und Fähigkeiten im Bereich des Kochens - es ist wie viele andere Arten von Obstpüree zubereitet.

Die Grundvoraussetzung für die Zubereitung von Mango-Püree, die gerade für die Ernährung von kleinen Kindern bestimmt ist, ist die Frische und Qualität des Ausgangsprodukts, d. h. der Mango-Früchte. Um die richtige Frucht zu wählen, müssen Sie vor allem die Mango-Farbe betrachten - die reife Frucht ist immer rot-gelb gefärbt.

Darüber hinaus gilt die Wahl, die nicht nur auf der visuellen Wahrnehmung, sondern auch auf taktilen Empfindungen beruht, als eine nicht unerhebliche Voraussetzung - wenn Sie kaufen, überprüfen Sie die Mango immer auf das Gefühl. Die hochwertige Frucht ist zwar hart genug, aber beim Drücken federt sie gut. Es lohnt sich nicht, kleine Früchte zu nehmen, da sie weniger Fleisch enthalten.

Das Mango-Püree für das Baby kann auf zwei Arten zubereitet werden - in roher Form oder durch Wärmebehandlung. In jedem Fall müssen Sie zunächst die Früchte gründlich ausspülen und von der dichten Schale befreien, während Sie einen ziemlich großen Knochen entfernen. Das saftige Mango-Fruchtfleisch wird in Würfel geschnitten und anschließend mit einem Mixer, einem Küchenmähdrescher, einer Gabel oder durch ein Sieb gemahlen.

Übrigens, auch nach dem Aufwärmen verliert das Mango-Püree nicht die Farbsättigung, das exotische fruchtige Aroma und die außergewöhnliche Süße. Darüber hinaus können Sie nicht nur solche Kochmethoden nutzen, sondern auch saftiges Fruchtfleisch im Ofen backen und anschließend mahlen.

Der Gebrauch von Mango-Püree für Babys liegt in erster Linie in der hochvitaminen Zusammensetzung dieses Produkts, das außerdem eine ähnliche Eigenschaft wie Apfel und Banane hat - es trägt zur Normalisierung der Darmfunktion bei, insbesondere bei Durchfall. Das mineral- und vitaminreiche zerkleinerte Mango-Fruchtfleisch wird bei Entzündungen der Mundhöhle und des Zahnfleisches sowie bei Erkältungen empfohlen.