Karottenpüree

Jeder weiß, dass Karotten eine echte Speisekammer von natürlichen Substanzen sind, die für den Körper sehr nützlich sind. Die heilenden Eigenschaften dieses Wurzelgemüses machen es nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kleinkinder seit mehr als einem Jahrhundert zu einem beliebten Nahrungsmittel.

Die heilende Wirkung von Karotten und Lebensmitteln auf seiner Basis ist auf die reiche Zusammensetzung dieses Gemüses zurückzuführen. So enthält die Karotte eine Masse an Vitaminen, Carotin und vielen mineralischen Substanzen. Aber vielleicht weiß nicht jeder, dass Karotten in gekochter Form als wirklich einzigartiges Produkt viel nützlicher sind als in rohem Zustand. Aus diesem Grund bereiten viele fürsorgliche Mütter ihren Kleinen und Kleinen gerne ein duftendes und außergewöhnlich schmackhaftes Sonnengericht zu - Karottenpüree.

Die Zubereitung von hausgemachtem Karottenpüree unterscheidet sich nicht viel von der Zubereitung eines anderen Produkts der gleichen Konsistenz auf Gemüsebasis. Das gereinigte Wurzelgemüse wird in kleine Würfel geschnitten und in wenig Wasser bis zur Weichheit gekocht. Danach wird die gekochte Karotte mit einem Mixer, einer Gabel oder durch ein Sieb zu einer homogenen, glatten Textur gemahlen. Für Karotten enthaltenes Carotin oder Provitamin A, damit es besser aufgenommen wird, wird empfohlen, dem fertigen Karottenpüree pflanzliches Öl, Sahne oder Sahne zuzufügen.

Neben dem Einkomponentenprodukt können Sie auch Püree mit anderen Gemüsen oder Früchten zubereiten. Besonders gefällt den Kindern die Kombination von Karotten mit Apfel oder Birne. Außerdem wird der Gebrauch von Karottenpüree für den Körper des Babys bei dieser Zufuhr immer wieder erhöht.

Gebrauch von Karottenpüree

Es ist erwiesen, dass bei der Wärmebehandlung von Karotten die Menge an Antioxidantien in diesem Wurzelgemüse um ein Drittel erhöht wird. Diese Substanzen fördern die Produktion der Abwehrkräfte des Körpers gegen viele Krankheiten, einschließlich Tumoren und Dysbakteriose des Darms. Karottenpüree eignet sich nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene, insbesondere diejenigen, die an Diabetes mellitus leiden.

Laut zahlreichen Forschungen von Wissenschaftlern besteht der Gebrauch von Karottenpüree und anderen aus diesem wunderbaren Gemüse zubereiteten Produkten in der Fähigkeit, die Widerstandsfähigkeit des Körpers sowohl eines Erwachsenen als auch eines kleinen Mannes in verschiedenen Arten von ungünstigen Faktoren der äußeren Umgebung zu erhöhen. Dies bedeutet, dass beim regelmäßigen Konsum von Karottenpüree beim Menschen der Zustand des Immunsystems normalisiert wird, so dass der nicht stärkere Körper eine anhaltende Immunität erzeugt.

Angesichts der Tatsache, dass im frischen und zubereiteten Gemüse spezielle Substanzen vorhanden sind, die nicht nur für die helle Färbung der Karotten verantwortlich sind, sondern auch starke Allergene sind, wird empfohlen, das Karottenpüree in die Ernährung von Kindern einzuführen, nachdem das Kind sechs Monate alt geworden ist und bereits weniger aggressive Produkte kennengelernt hat.