Obst- und gemüsepüree
Im Allgemeinen können traditionell alle Obst- und Gemüsepüree, die für Babynahrung bestimmt sind, in zwei große Gruppen unterteilt werden. Zu den ersten gehören Püree, die unter industriellen Produktionsbedingungen hergestellt werden, während die zweiten hausgemachte Speisen sind.
Bemerkenswert ist, dass in der gegenwärtigen Zeit, die von schwierigen Umweltbedingungen gekennzeichnet ist, viele Ernährungsexperten im Kindermenü dringend empfehlen, spezielle Mahlzeiten in Dosen zu verwenden, die nur von zuverlässigen Herstellern getestet und hergestellt werden. Sie argumentieren, dass das auf dem Markt gekaufte Obst und Gemüse manchmal nicht immer umweltfreundlich ist. Außerdem kann es zu Hause ziemlich schwierig sein, Obst- und Gemüsepüree der notwendigen Konsistenz zu machen.
Wie auch immer, jede Option hat ihre Vor- und Nachteile. Wenn Sie beispielsweise Dosen-Obst- und Gemüsepüree oder solche bevorzugen, die auf Tetra Pack-Verpackungen gelagert werden, sollten Sie die Informationen auf dem Etikett immer wählerisch untersuchen. Sie müssen die Herstellungszeit und das Haltbarkeitsdatum des fertigen Produkts beachten (wobei letztere nicht zu lang sein sollten). Darüber hinaus können Sie, wenn Sie Informationen in den Medien verfolgen, sich für Foren im Internet interessieren und Fachleute konsultieren, Ihren Hersteller identifizieren.
Die von den fürsorglichen Müttern selbst zubereiteten Obst- und Gemüsepüree sind aber auch nicht weniger schmackhaft und nützlich, wenn die benötigten Rohstoffe auf dem eigenen Hausgrundstück geerntet werden. Es ist klar, dass es unwahrscheinlich ist, dass Sie während des Anbauprozesses schädliche Substanzen verwenden, die oft von vielen skrupellosen Produzenten verwendet werden, um die Erträge zu steigern.
Es ist erwähnenswert, dass Obst- und Gemüsepüree für Babys hohe Geschmacksqualitäten aufweisen. Meistens wird für ihre Zubereitung eine Kombination aus saftigen Früchten wie Äpfeln und Birnen mit aromatischem Gemüse verwendet: Karotten und Kürbis. Die Zucchini eignet sich auch hervorragend für die Kombination mit Obstkulturen - sie lässt sich leicht aufnehmen und nimmt den Geschmack und das Aroma gesättigter Früchte in sich auf.
Es ist klar, dass nach süßen Obstpüree solche Leckereien oft schwierig ist, in die Ernährung des Babys einzuführen, so dass man das Baby mit Obst- und Gemüsepüree unaufdringlich und allmählich vertraut machen muss. Sie unterscheiden sich zwar im weniger süßen Geschmack, aber in der Zusammensetzung solcher Püree gibt es viele notwendige Ballaststoffe und Vitamine, die den Produkten auf rein fruchtiger Basis fehlen.
Obst- und Gemüsepüree 52 kKal
Energiewert von Obst-Gemüse-Püree (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):
Proteine: 0.4 g. (~ 2 kKal)
Fette: 0.1 g (~ 1 kKal)
Kohlenhydrate: 12.2 g (~ 49 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 3%|2%|94%