Uzwar

Ein traditionelles Erfrischungsgetränk namens Uzvar wird aus Früchten und Beeren (sowohl getrocknet als auch frisch) unter Zusatz von natürlichem Honig zubereitet. Es ist bemerkenswert, dass es vom Wort des Brauens kommt - im Gegensatz zu den Kompoten, die kochen müssen, reicht dieses Getränk nur zum Kochen zu bringen.

Der Geburtsort der Uzwara ist die Westukraine, wo zum ersten Mal dieses köstliche und sehr nützliche Getränk begann, einige Jahrhunderte zuvor zu produzieren. Heute sind Uzvar und andere Getränke, die auf seiner Basis zubereitet werden, bei allen Altersgruppen ebenfalls sehr beliebt.

Es ist einfach unmöglich, auf das Uzwara am festlichen Tisch an Heiligabend zu verzichten - nach den Überzeugungen ist er es, der zusammen mit dem Kutsch die Geburt Jesu Christi symbolisiert. Außerdem wurde in der alten Zeit auch bei der Geburt des Babys ein Uzvar zubereitet. Dann symbolisierte er ein glückliches und günstiges Leben. Die zum Uzvar gehörenden Trockenfrüchte sowie die frischen Früchte verkörperten die Fruchtbarkeit, während Honig mit dem süßen Leben in Verbindung gebracht wurde. Um dieses Getränk in der alten Zeit zuzubereiten, trockneten die Wirte Äpfel und Birnen im Voraus auf den Öfen und reinigten sie gründlich von Saatgut und Pferdeschwanz.

Heute werden alle Zutaten, die für die Zubereitung von Uzvar benötigt werden, nicht schwer zu kaufen - sie sind mit Supermärkten oder auf Märkten vorhanden. Aufgrund ihrer Vorlieben können Sie ein Uzvar mit allen getrockneten Früchten zubereiten, aber die obligatorischen Bestandteile sind immer noch Äpfel, Birnen und Rosinen. Außerdem können Sie dem Uzvar getrocknete Weißdornfrüchte, Pflaumen, Hühner, frische Kirschen, Pflaumen oder Blaubeeren hinzufügen.

Beachten Sie übrigens, dass bei einer Erhitzung über 40 Grad natürlicher Honig all seine nützlichen Eigenschaften verliert, weshalb Sie es zu einem bereits abgekühlten Getränk hinzufügen müssen. Eine gute Alternative zu diesem heilenden Rohstoff ist herkömmlicher Zucker.

Heutzutage fungiert der Usvar nicht nur als Getränk, das die Ankunft von Weihnachten symbolisiert, sondern auch als hervorragendes natürliches Erfrischungsmittel für Picknicks. An heißen Sommertagen stillt er seinen Durst dank seiner einzigartigen Eigenschaften perfekt.

Gebrauch von Uzvar

Der Nutzen von Uzvar für die menschliche Gesundheit ist auf die hervorragenden heilenden und entzündungshemmenden Eigenschaften dieses köstlichen Getränks zurückzuführen. Es gilt zu Recht als ausgezeichnetes Multivitamin und völlig natürliches Produkt, das zur Verlängerung von Jugend, Schönheit und Gesundheit beiträgt.

Aufgrund der positiven Wirkung auf den Zustand der Gefäße ist der Gebrauch des Uzvars für die Normalisierung der Darm- und Magenfunktion besonders relevant. Und dank des Inhalts in diesem wunderbaren Getränk von getrockneten Äpfeln und Birnen, lädt der regelmäßige Uzvar-Konsum den Körper mit Energie und Heiterkeit auf und fördert die Ausscheidung schädlicher Elemente wie Schwermetallsalze und toxische Substanzen.