Kürbissaft

Eine aromatische gelblich-orange Flüssigkeit im sehr angenehmen Gemüseduft ist auch Kürbissaft. Es wird durch Zerkleinern und dann Drücken des saftigen Fruchtfleisches des Kürbis erhalten. Heute ist es nicht schwer, ein bereits fertiges Produkt im Geschäft zu kaufen oder einen Masse an heilenden Eigenschaften Kürbissaft zu Hause zuzubereiten. Dazu wird das Kürbisfleisch fein gerieben und durch die Gaze gedrückt. Wenn ein Saftpresse vorhanden ist, wird der Prozess der Zubereitung dieses wunderbaren Getränks erheblich beschleunigt und erleichtert.

Um den Geschmack des Kürbissaftes zu verbessern, können Sie das zerkleinerte Fruchtfleisch der orangen Frucht in einen kochenden Sirup auf Zuckerbasis legen. Dieses Verfahren verringert jedoch die vorteilhaften Eigenschaften des fertigen Produktes weitgehend. Außerdem wird oft aus Kürbissaft eine Vielzahl von Multivitamin-Cocktails zubereitet und mit anderen Saftarten gemischt. Meistens handelt es sich um Apfel-, Karotten- oder Birnensäfte.

Seit über einem Jahrhundert wird Kürbissaft im Bereich der Medizin und Kosmetik verwendet, da es sicherlich ein wunderbares Vitaminisierungs- und Arzneimittel ist. Es in reiner Form zu essen ist auf hungrigen Magen empfohlen, und trinken Sie langsam kleine Kehlen. Eine geringe Menge an Zucker oder Gewürzen wird nicht nur den Geschmack dieses Produktes erheblich bereichern, sondern auch neue aromatische Noten zum Kürbissaft bringen.

Gebrauch von Kürbissaft

Der Gebrauch des Kürbissaftes für den Menschen wird vor allem dadurch geschlossen, dass beim Verzehr eine große Menge an körpereigenen Substanzen in den Körper gelangt. Es ist reich an B, C, A, K und PP-Vitaminen, organischen Säuren, Pektin, Mineralsalzen, Harzsubstanzen, Glyceriden von Palmitin, Öl-, Linol- und Stearinsäuren, Carotinoiden und Flavonoiden.

Kürbissaft wird für diejenigen empfohlen, die an Atherosklerose und Gefäß- und Herzkrankheiten leiden. Darüber hinaus ist er auch für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt. Der Gebrauch von Kürbissaft ist offensichtlich, denn er ist in der Lage, die Menge an Zucker in Lymphe und Blut zu reduzieren, weshalb dieses Getränk nur bei Fettleibigkeit, Diabetes mellitus oder Störung der Stoffwechselprozesse erforderlich ist. Darüber hinaus liegt sein Nutzen bei diesen Krankheiten auch in der kalorienarmen Kürbissaft - nur 37, 5 kcal pro 100 Gramm.

Pektinverbindungen, die zum Kürbissaft gehören, helfen, den Körper von Giften und anderen schädlichen Stoffen zu reinigen. Und sie ersparen dem Körper überschüssige Flüssigkeit, wodurch Schwellungen durch falsche Herz- und Nierenarbeit beseitigt werden.

Schaden an Kürbissaft

Die Hauptbeschränkung für den Verzehr dieses Getränks kann das Vorhandensein einer persönlichen Unverträglichkeit von Stoffen sein, die zu diesem Getränk gehören. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, es in begrenzten Mengen zu trinken, um mögliche Schäden an Kürbissaft für die menschliche Gesundheit zu vermeiden.