Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Karottensaft

Karottensaft...

Karottensaft ist nicht nur ein sehr leckeres, sondern auch ein nützliches Produkt, das Kindern von Jahr zu Jahr empfohlen wird. Darüber hinaus lieben Kleinkinder und Erwachsene nicht nur dieses wunderbare Getränk, sondern auch die leuchtend orangen Früchte selbst, die hervorragende Geschmacksqualitäten aufweisen und sehr häufig sowohl in Käse als auch in verarbeiteter Form verzehrt werden.

Das Ladenprodukt kann fast immer problemlos im nächsten Supermarkt gekauft werden, aber wenn Sie ein wirklich natürliches Getränk wünschen, als das es keinen Grund geben wird, dann bereiten Sie den Karottensaft selbst vor. Es ist ein ziemlich leichter Prozess, der Ihnen nicht viel Zeit und Kraft nimmt. Der Kaloriengehalt des unverdünnten und frisch zubereiteten Karottensaftes beträgt 56 kcal pro hundert Gramm.

Bei der Auswahl von Karotten für die Zubereitung von Saft sollte berücksichtigt werden, dass für diese Zwecke nicht große Wurzelgemüse geeignet sind (sie haben sehr viele Nitrate), sondern kleine, etwa 150 Gramm schwere. Es ist notwendig, die Früchte dünn genug zu reinigen, da in der Haut, die dem Fleisch nahe ist, die meisten Stoffe enthalten sind, die für die nützlichen Eigenschaften des Karottensaftes verantwortlich sind. Wenn Sie keine Saftpresse haben, können Sie einfach Karotten auf einer feinen Reibe zerkleinern und mit der Gaze das köstliche Getränk abpressen. Wenn gewünscht, können Sie den Saft mit Zucker oder Zitronensaft süßen oder ansäuern, aber in der Regel ist eine Person, die es gewohnt ist, ausschließlich natürliche Produkte zu essen, dies ist nicht notwendig, da frisch gepresster Karottensaft und so süß und angenehm genug ist, um das Produkt zu schmecken.

Es ist bekannt, dass Karottensaft vor allem für seinen hohen Carotingehalt geschätzt wird, aber um diese Substanz vom Körper aufnehmen zu können, müssen Sie vor dem Trinken eines Getränks ein Produkt essen, das tierisches oder pflanzliches Fett enthält. Darüber hinaus kann man, indem man mit einem solchen Saft Milch, Sahne oder Sahne hinzufügt, einen sehr köstlichen und nützlichen Vitaminshake erhalten.

Zusammensetzung von Karottensaft

Es ist bekannt, dass der Karottensaft neben Vitamin A noch eine Menge für den Menschen bedeutender Substanzen enthält. So ist zum Beispiel viel Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor darin, sowie die Vitamine V1 und V2, C und Niacin.

Gebrauch von Karottensaft

Mit dem regelmäßigen mäßigen Verzehr dieses Produkts wird der Gebrauch von Karottensaft für den Körper in der komplexen Behandlung vieler Krankheiten deutlich. Abgesehen davon, dass es bei bestimmten Augenerkrankungen (Kurzsichtigkeit, Bindehautentzündung, Bluefaritis und Nachtblindheit) hilft, wird das menschliche Nervensystem gestärkt und die Immunität erhöht.

Wissenschaftlich belegt ist der Gebrauch von Karottensaft und bei der Wiederherstellung des Menschen nach Erkrankungen im Zusammenhang mit Leber-, Nieren- und Gallenblasenstörungen. Dies ist auf die Eigenschaft des Heilgetränks zurückzuführen, die negative Wirkung von Antibiotika auf den Körper zu verringern und die Normalisierung der Arbeit des Gebiets zu fördern.

Schädigung des Karottensaftes

Obwohl Karottensaft ein sehr wertvolles und nützliches Getränk für den Menschen ist, sollte er in moderaten Mengen verzehrt werden. So können mögliche Schäden an Karottensaft bei Menschen mit erhöhter Magensäure, Ulcus oder Gastritis im Stadium der Verschlimmerung oder Diabetes mellitus auftreten.


Karottensaft 56 kKal

Energiewert von Karottensaft (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 1.1 g (~ 4 kKal)
Fette: 0.1 g (~ 1 kKal)
Kohlenhydrate: 12.6 g (~ 50 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 8%|2%|90%