Kompott aus mandarinen

Mandarinen in unseren Breitengraden werden mit den Neujahrsfeiertagen in Verbindung gebracht. Der Geschmack und das Aroma von Mandarin sind praktisch jedem seit seiner Kindheit bekannt. Die Pflanze Mandarine oder Citrus reticulata ist ein immergrüner Strauch, der der Familie der Ruthenen und der Gattung Citrus zugeordnet wird. In der Regel ist der Mandarinenstrauch nicht größer als 4 Meter.

Je nach Sorte unterscheiden sich das Aussehen, der Geschmack und die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung der Pflanzenfrüchte. In der Regel erreichen die Mandarinenfrüchte 6 cm Durchmesser und haben eine leicht angeschlossene Kugelkugel. Als Heimat der Mandarin gilt China, wo die Früchte der Pflanze seit Jahrtausenden sowohl als Nahrungsmittel als auch als Mittel der Volksmedizin verwendet werden.

In Europa gelang es der breiten Öffentlichkeit, Mandarinen erst im 1

9. Jahrhundert zu probieren. Heute werden viele Mandarinenarten in Marokko, Georgien, Frankreich, Aserbaidschan und Indochina angebaut. Mandarinen gelten nicht nur als köstliche, sondern auch als nützliche Frucht, deren Zusammensetzung mit vielen nützlichen Verbindungen natürlichen Ursprungs angereichert ist.

Die chemische Zusammensetzung von Mandarin enthält eine erhebliche Menge an organischen Säuren sowie Vitamine wie Ascorbinsäure, Thiamin, Rutin und Riboflavin. Es ist erwähnenswert, dass nicht nur das Fruchtfleisch der Mandarinenfrüchte, sondern auch die Schale der Zitruspflanze nützliche Eigenschaften hat. Die Cedara der Mandarinen enthält eine große Menge an ätherischem Öl, das als Arzneimittel verwendet wird.

In der Küche werden Mandarinenfrüchte wie andere Zitrusfrüchte verwendet. Mandarinen werden konserviert und auch frisch verzehrt. Mandarinenschale wird dem Gebäck sowie Gebäckcremes, Süßigkeiten und Desserts hinzugefügt. Aus Mandarinen werden Getränke hergestellt und die Fruchtschale wird dem Tee als natürliches Aroma hinzugefügt.

Aus den Früchten der Mandarine wird ein köstlicher und vitaminischer Kompott hergestellt, der in der Winterzeit besonders viel Nutzen bringt, wenn der menschliche Körper den verschiedensten Erkältungen ausgesetzt ist. Das Kompott aus Mandarinen wird nach dem Standardverfahren zur Konservierung der Früchte der Zitruspflanze in Zuckersirup hergestellt. Kann für die Zubereitung von Kompott aus Mandarinen natürlichen Honig oder Melasse verwendet werden.

Um einen Kompott aus Mandarinen zuzubereiten, müssen Sie die verursachten und nicht beschädigten Früchte der Pflanze von der Schale reinigen und sie dann in Reihen in vorsterilisierten Glasdosen verstauen. Dann werden die Mandarinen mit Zuckersirup gefüllt und mit Zinndeckeln verschlossen.

Wie bereits erwähnt, enthält der Kompott aus Mandarinen in seiner Zusammensetzung einen natürlichen Anti-Prompt-Komplex aus Vitaminen und mineralischen Verbindungen. Mandarin-Kompott kann ein nützliches und leckeres Heilmittel für alle Familienmitglieder sein.