Birnensaft

Noch aus alter Zeit symbolisierten in China Birnbäume die Langlebigkeit, wahrscheinlich weil ihre Lebensdauer die anderer Obstbäume weitaus übersteigt. Dichter im alten Griechenland widmeten dem Birnbaum Gedichte, und der berühmte Heiler Galen wies seine Patienten an, Birnensaft zu konsumieren, um den Gesundheitszustand bei Fieber zu lindern. In unserem Land werden auch die saftigen Früchte des Birnbaums und der Saft auf Birnenbasis hoch geschätzt und gehören zu den Heilgetränken.

Birnensaft und Kochen kommen nicht um die Seite - hier kochen Köche auf seiner Basis eine Menge aller Arten von Leckereien. Dies und köstliche Mehrfruchtsäfte, aromatische, alkoholarme Cocktails, gesättigte Sirups. . . Darüber hinaus sind Desserts und andere süße Speisen auf der Basis von Birnensaft - Gelee, Sorbet, Eis - außergewöhnlich lecker.

Gebrauch von Birnensaft

Der Gebrauch von Birnensaft für den menschlichen Körper ist in seiner reichen chemischen Zusammensetzung eingeschlossen. Durch den hohen Gehalt an Spurenelementen namens Kalium werden bei regelmäßigem Verzehr Steine aus den Nieren zerlegt und ausgeschieden, Gefäße gestärkt und der Verlauf der Urinalkrankheit erleichtert.

Fructose, die in großen Mengen in Birnensaft enthalten ist, macht dieses Getränk zu einem ausgezeichneten Medikament zur Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen. Und Sorbit, der genug im Saft von unreifen Birnen ist, trägt zur Stärkung der Kapillaren bei, hilft Patienten mit Diabetes mellitus und warnt auch vor dem Auftreten von Kleinblut. Das aus unreifen Birnen gewonnene Getränk behindert die Fortpflanzung schädlicher Bakterien - es sind Staphylokokken sowie Diesel- und Darmstiche.

Bekannt für den Gebrauch von Birnensaft und als ausgezeichnetes Reinigungsmittel. Bei regelmäßiger Einnahme dieses Getränks erfolgt eine allmähliche Ausscheidung von Karzinogenen, Toxinen und Schlacken aus dem Körper. Darüber hinaus besteht sogar die Möglichkeit, die Entwicklung bösartiger Formationen im Dickdarm zu verhindern.

Der Verzehr dieses Heilgetränks erfordert jedoch die Einhaltung bestimmter Vorschriften, aber in diesem Punkt sind die Ansichten der Spezialisten mehrdeutig. Ernährungswissenschaftler behaupten, dass im frisch gepressten Birnensaft zu viele organische Säuren vorhanden sind, weshalb, wenn man es nach der Mahlzeit verzehrt, der Gärungsprozess im Magen beginnt. Wahrscheinlich raten die meisten Ernährungswissenschaftler, eine Stunde vor dem Essen Birnensaft zu trinken.

Aber gleichzeitig empfehlen andere Experten dringend nicht, Saft aus Birnen auf nüchternen Magen zu essen, indem sie behaupten, dass es am besten ist, dies nach der Mahlzeit zu tun. Höchstwahrscheinlich ist es richtig, Birnensaft besser zwischen den Mahlzeiten zu trinken, damit die Lebensmittel nicht gemischt werden, besonders wenn sein Verzehr heilender Natur ist.