Apfelschnaps

Alle Liköre gehören zur Kategorie der Spirituosen, deren charakteristisches Merkmal eine erhöhte Süße zusammen mit einem ungewöhnlich gesättigten Geschmack und Aroma ist. Es werden Liköre auf Basis von Beeren-Fruchtsäften oder Aufguss auf duftenden Kräutern mit einer geringen Menge Gewürze, Gewürze und Wurzeln hergestellt.

Die obligatorische Abgabe von Likören ist eine alkoholhaltige Basis, als die am häufigsten Lebensmittelalkohol, hochwertiger Wodka oder andere starke Getränke verwendet werden - zum Beispiel Brandy, Rum oder Cognac.

Die kommerzielle Produktion von Likören begann bereits im Mittelalter, als zahlreiche Ärzte, Mönche und Alchemisten versuchten, ein Lebenselixier zu erfinden, das später nie gefunden wurde. Diese Experimente führten jedoch zu einer großen Anzahl weltberühmter Liköre.

Heute ist die Produktion dieser Art von Getränken sehr weit entwickelt, wobei lokale Likörsorten häufig in Reiseführern zu finden sind - dies trägt dazu bei, mehr Touristen anzulocken.

Unter der ganzen Vielfalt des starken und nicht sehr süßen Alkohols ist nicht der letzte Platz der Apfellikör, der sich durch den satten Duft dieser duftenden Frucht und die angenehme Süße auszeichnet. Apfellikör wird nicht nur in reiner Form mit Eis konsumiert - er wird häufig bei der Zubereitung von vielen Cocktails und anderen Mischgetränken verwendet. Perfekt kombiniert mit verschiedenen Frucht- und Beerensäften und anderen Produkten, wird Apfellikör auch für die Zubereitung von Dessertgerichten verwendet.

Heute kann man ohne Probleme fertigen industriell hergestellten Apfelschnaps finden - in den Geschäften gibt es eine ziemlich vielfältige Auswahl an diesem Getränk. Die moderne Lebensmittelindustrie bietet Apfellikör aller Arten von Marken und Marken sowie ein Getränk unterschiedlicher Festungsgrade und Farbgebung.

Einige Anhänger von Naturprodukten bevorzugen es jedoch, Apfellikör zu Hause zuzubereiten. Es ist erwähnenswert, dass der Prozess der Selbstherstellung von Apfelschnaps sich nicht durch die Komplexität auszeichnet - es genügt, die notwendigen Produkte zur Hand zu haben und ein wenig Geduld zu haben.

So, für die Zubereitung von hausgemachten Apfelschnaps ist es notwendig, die vorgewaschenen Früchte auf einer großen Reibe zu reiben, danach die Masse mit Alkohol oder Wodka zu füllen und in einem hermetisch verschlossenen Geschirr etwas mehr als zwei Wochen zu bestehen. Der erhaltene Apfelaufsatz sollte behandelt werden, um das Fleisch loszuwerden. Danach wird der Zuckersirup zubereitet, der zurückbleibt und mit der Apfeltinktur vermischt wird.

Um die beste Produktoption zu erhalten, die sich durch ein sehr reichhaltiges Aroma auszeichnet, empfiehlt es sich, den Apfellikör noch die ganze Woche im geschlossenen Geschirr zu halten.