Whisky

Neben Cognac wird Whisky von zahlreichen Feinschmeckern und Kennern starker aromatischer alkoholischer Getränke auf der ganzen Welt verehrt. Man erhält Whiskey aus verschiedenen Getreidesorten (Roggen, Gerste, Mais oder Weizen) durch Salzen, Destillation und dann durch Langzeitlagerung in Eichenfässern. Die Farbe dieses Elite-Getränks kann von blassgelb bis satt braun reichen, aber der Geschmack ist ziemlich schwierig zu beschreiben. Einige unserer Landsleute vergleichen Whiskey manchmal mit einem guten Moongon. Das Heimatland und die traditionellen Regionen, in denen Whisky-Produktion ein riesiges Ausmaß hat, sind Irland und Schottland. Interessanterweise halten die besten und teuersten Whiskey-Sorten mindestens 20 Jahre in Fässern aus.

Meist wird Whiskey ohne Verdünnung verwendet, aber oft wird dieses starke Getränk mit wenig Wasser oder Soda sowie Eiswürfeln gezüchtet. In jeder Form wird Whiskey aus transparenten massiven Gläsern mit ziemlich dickem Boden getrunken, die den Namen Tumbler tragen. Die Einfachheit und Eleganz dieser Gefäße unterstreichen die unbestreitbaren Vorzüge eines edlen Getränks. Hochwertiger Whiskey aus Gläsern, Stapeln, Fougern oder gewöhnlichen Gläsern zu trinken gilt als schlechter Ton. Der Kaloriengehalt von Whiskey beträgt wie Wodka zum Beispiel 235 kcal pro hundert Gramm.

Sie können Whiskey sowohl als Aperitif oder Digestive genießen, als auch einfach zum Stillen des Durstes. Darüber hinaus ist dieses Getränk auch für kulinarische Zwecke weit verbreitet, wo es häufig zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt wird oder beim Flambieren von Produkten verwendet wird - mit einer kleinen Menge Whisky wird die Cousine bewässert und anschließend in Brand gesetzt. So verdampft der Alkohol, wodurch nur noch das kaum fängliche Aroma der ätherischen Öle des elitären Getränks bleibt, das dem fertigen Gericht eine exquisite Note verleiht.

Arten von Whiskey

Je nach Ausgangsmaterial werden 3 Whiskey-Arten unterschieden: Malz, Getreide und gemischt (vermischt). Die wichtigste Whisky-Art, die in Schottland und Irland hergestellt wird, ist Malz und wird aus reinem Gerstenmalz ohne fremde Verunreinigungen gewonnen.

Whiskey-Zusammensetzung

Nach der traditionellen Technologie in Schottland enthält der Whisky Gerstenmalz und Gerste, während in Irland bei der Herstellung dieses edlen Getränks Roggen zu Gerstenmalz hinzugefügt wird.

Es ist bemerkenswert, dass in Kanada und den USA Mais und Weizen als Rohstoffe für Whiskey verwendet werden. Und in Japan zum Beispiel müssen Hirse und Mais die wichtigsten Bestandteile im Whiskey sein. Darüber hinaus ist es ziemlich oft nicht ohne Reis.

Der Gebrauch von Whiskey

Es ist bekannt, dass in seiner historischen Heimat der Gebrauch von Whiskey schon lange bekannt ist. Also, dieses Getränk war üblich, bei Erkältungen nach innen zu nehmen, ihnen gequetschte Stellen zu reiben und wärmende Kompressen zu machen. Es ist erwiesen, dass in geringen Mengen Whiskey-Gebrauch bei der Bekämpfung von Osteoporose beobachtet wird. Dieses Getränk enthält ausreichend Kalium, Natrium und Calcium, was auf einige nützliche Eigenschaften von Whiskey für den menschlichen Körper hinweist.

Schaden an Whiskey

Whiskey zu essen, wie jeder andere Alkohol, in großen Mengen kann verschiedene unangenehme Folgen verursachen. Es ist bekannt, dass Alkohol die Zellen des Körpers, insbesondere des Gehirns, schädlich beeinflusst. Infolgedessen kann eine Manifestation des Missbrauchs und der Schädigung des Whiskys zu einer Verschlechterung der Seh-, Sprach- und Bewegungskoordination führen.