Grand marnier likör

Der Grand Marnier Orangenlikör wurde immer genau nach der Originalrezeptur hergestellt. Dieses wunderbare Getränk erschien 1880 mit der leichten Hand des französischen Winzers Louis-Alexandre Marnier und Stase wurde zum Stolz und Hauptgut seiner Firma. Im Laufe der letzten hundert Jahre hat sich der Ruhm des Likörs Grand Marnier nur vervielfacht - heute wird die große Erfindung der Familie Marnier-Lapostoll von Feinschmeckern der ganzen Welt verehrt.

Grand Marnier Likör hat ein komplexes Aroma und Geschmack, die durch die exquisite Kombination der Elite-Sorte des französischen Cognac zusammen mit der Essenz der seltenen Art der unglaublich aromatischen Bitterorange, die auf den karibischen Inseln angebaut wird.

Bei der Herstellung von hochwertigem Cognac werden Weintrauben spezieller Sorten verwendet, aus denen Wein gewonnen wird, der zweimal in einem Destillationskubus destilliert wird, um sich in einen außergewöhnlichen Cognac-Alkohol mit leichtem Obstgeschmack zu verwandeln. Ein solcher Alkohol wird mindestens 3 Jahre lang in Eichenfässern gehalten, wobei er in echten Cognac umgewandelt wird.

In Bezug auf den zweiten wichtigen Bestandteil von Grand Marnier Likör, der in der Karibik geboren wird, konzentriert sich das exotische, gesättigte Aroma dieser Orangen vollständig in der Schale, die von den noch grünen Früchten entfernt wird. Sie wird in der tropischen Sonne gründlich getrocknet, so dass sich in Frankreich nach dreiwöchigem Bestehen auf Alkoholbasis und weiterer Destillation eine exquisite Orangenessenz ergibt.

Aber die letzte Stufe der Herstellung von Grand Marnier Likör ist geheim - es ist nur die Tatsache bekannt, dass in bestimmten Proportionen Cognac, Orangenessenz und Zucker in riesigen Kadks verbunden sind, aber die genaue Rezeptur des legendären Getränks ist nur den Mitgliedern der Familie Marnier-Lapostoll bekannt. Nach einigen Monaten, wenn die Orange-Cognac-Mischung vollständig in Fässern gehalten ist, werden die Flaschen mit Grand Marnier-Likör mit dem charakteristischen Wachsdruck und rotem Band an alle Enden der Welt gehen.

In Bezug auf das moderne Sortiment des Unternehmens kann man sagen, dass es 2 Linien von Getränken umfasst: Grand Marnier Cordon Rouge Likör und Grand Marnier Cuvee Likör. Übrigens bedeutet das erste Getränk in wörtlicher Übersetzung genau das Rote Band. Den hohen Status verdankt das Getränk auch seiner majestätischen Verpackung: Die Form der Designerflasche wird durch einen Destillationswürfel dargestellt, der mit einem scharlachfarbenen Band und einem Wachsdruck verziert ist.

Die Basis für den Grand Marnier Cuvee Likör ist inzwischen der wertvollere Cognac, der sich durch eine längere Haltbarkeit auszeichnet. Ein solches alkoholisches Getränk zeichnet sich durch einen komplexen Geschmack mit einer Reihe von harmonisch kombinierenden Tönen aus. Dabei ist das Aroma eines solchen Likörs reich an vielfältigen Farbtönen, und die tiefe Farbe des Getränks gefällt immer dem Auge der Liebhaber des Elitealkohols.