Kokosnusslikör

Kokosnusslikör ist nicht nur in tropischen Ländern beliebt, wo Kokosnuss im Wesentlichen wächst, sondern auch weltweit. Dieses aromatische Getränk kann sowohl eine trübe, leicht zugfeste Flüssigkeit als auch ein gesättigtes, dickes Getränk in weißer Farbe sein. Im letzteren Fall geht es um Kokosnuss-Likörcreme. Wie auch immer, Kokosnusslikör ist ein sehr leckeres und aromatisches alkoholisches Getränk, das von vielen süßen Alkoholliebhabern bevorzugt wird.

Heute gilt der berühmteste Kokosnusslikör zu Recht als Malibu-Likör, der auf der Basis von natürlichem Kokosnussextrakt und starkem Rum auf der Insel Barbados in der Karibik hergestellt wird. Neben diesem Markengetränk sind jedoch auch andere Marken von Kokosnusslikör ebenso beliebt.

Vor allem wird empfohlen, Kokosnusslikör nach den gleichen Regeln wie andere Liköre zu essen - mit speziellen Gläsern, kleinen Schlucken und sehr langsam. Die beste Option, Kokosnusslikör zu servieren, ist die Zeit nach dem Mittagessen als Nachtisch. Bemerkenswert ist, dass man Kokosnusslikör nicht nur pur (unverdünnt) trinken kann, sondern auch in Kombination mit anderen Getränken - wie ein Cocktail.

Cocktails auf Kokosnuss-Basis können einfach oder mehrteilig sein. Viele mögen die Kombination von Kokosnusslikör mit Cola, Milch, Ananassaft, Tonikum. Neben leichten Cocktails gibt es auch „Schlachtoptionen“ - Kokosnusslikör mit Wodka, Cognac oder Whiskey. Die Proportionen solcher Cocktails sind meist willkürlich und hängen ausschließlich von individuellen Vorlieben ab.

Häufiger und beliebter sind bis heute komplexe Cocktails mit Kokosnusslikör. Die berühmtesten und gefragtesten Cocktails sind Bananendaikiri, Malibu Margarita und Tropical Kiss. Der berühmteste ist jedoch der Pinacolada-Cocktail, ein traditionelles karibisches alkoholisches Getränk, das aus einer Mischung aus Kokoslikör und Ananassaft besteht.

Zweifellos kann Kokoslikör auch als Sirup verwendet werden - dies ist typisch für das kulinarische Geschäft. Nur ein paar Löffel dieses Getränks schenken den Desserts und anderen süßen Speisen einen neuen Geschmack und ein unvergessliches Aroma. Dieses wunderbare Getränk harmoniert perfekt mit Eis und fast allen frischen Früchten: Zitronen, Orangen, Ananas, Trauben, Äpfel, Birnen.

Für das Experiment können Sie auch selbst Kokoslikör zubereiten. Das notwendige Produkt besteht aus Kokosnuss, Rum, Zucker und Wasser. Das Nussfleisch wird von der harten Schale befreit und zerkleinert, woraufhin der Kaschee mit starkem Rum gefüllt wird und mehrere Tage lang besteht. Die entstandene Infusion wird gründlich gefiltert und dann mit dem vorher zubereiteten Zuckersirup vermischt. Es wird gesagt, dass hausgemachter Kokosnusssirup praktisch identisch mit der Ladenvariante dieses Getränks ist.