Galliano

Es ist allgemein bekannt, dass Italien der Geburtsort der Liköre ist. Dieses sonnige Land schenkt der Welt viele kulinarische Köstlichkeiten. Dies gilt gleichermaßen für einfache Speisen und alkoholfreie und alkoholische Getränke. Einer von ihnen ist Galliano. Pflanzlicher italienischer Likör ist nicht nur in seinem Land, sondern auf der ganzen Welt verbreitet. Es zeichnet sich durch einen besonderen Vanillegeschmack aus.

Die Geschichte des Likörs geht in die Toskana des 1

8. Jahrhunderts. Dort erfand der berühmte Weinbaumeister Arturo Vaccari eine grundlegend neue Zusammensetzung eines alkoholischen Getränks und gab ihm einen Namen nach dem italienischen Nationalhelden Giuseppe Galliano, der sich während des Italienisch-Äthiopischen Krieges ausgezeichnet hatte.

Galliano Likör hat eine sehr reiche Zusammensetzung. Es umfasst mehr als 30 Arten verschiedener alpiner Kräuter sowie Beeren und Gewürze aus ganz Italien. Wie wir bereits bemerkt haben, hat er einen süßen Vanillegeschmack mit einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Hinzu kommt eine helle goldene Farbe. All dies unterscheidet Galliano vorteilhaft von allen anderen Likören, einschließlich der in Italien produzierten. Getränkeflaschen haben in der Regel eine ungewöhnliche Form und werden säulenförmig ausgeführt.

Optionen für die Verwendung von Galliano

Der Likör kann eine unterschiedliche Festung haben - 30 bis 42%, daher wird er in reiner Form eher selten verzehrt. Obwohl es ziemlich real ist, besonders wenn man Eis hinzufügt. Galliano, wie jeder andere Likör, unterscheidet sich durch seine Süße. Es wird ziemlich oft als Grundlage für einige Cocktails verwendet. Einige von ihnen sind Tuttoshi, Daisy, Alexandra, Harvey Ball Benger und andere. Insgesamt ist der Likör hervorragend mit Campari, Wodka, weißem Rum, rotem Wermut und gemahlenem Kaffee kombiniert.

Kocher benutzen Galliano in ihren Köstlichkeiten. Likör zeigt sich hervorragend beim Erstellen von Cremes und auch beim Hinzufügen zu Tee oder Kaffee. Historisch wurde es als Dessert selbst verwendet, indem es nach einer herzhaften Mahlzeit aus kleinen Gläsern trank.

Warnungen beim Gebrauch von Galliano

Likör kann eine individuelle Unverträglichkeit verursachen. In diesem Fall sollte der Gebrauch ausgeschlossen und Fachleute um Hilfe gebeten werden.