Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Benediktiner

Benediktiner...

Seit seiner Einführung haben Liköre so viel Popularität gewonnen, dass man sich heute ohne sie so gut wie keine Veranstaltung vorstellen kann. Ihre Besonderheit verbirgt sich in einem milden süßen Geschmack. Darüber hinaus sind Liköre weniger gesundheitsschädlich als die meisten anderen alkoholischen Getränke. Im Gegensatz dazu tragen sie in moderater Menge zur Normalisierung der Körperleistung, zur Erhöhung der Immunität und zur Verbesserung des Gesamttonus bei.

Wenn man die Sorten der Liköre betrachtet, kann man eine ganze Please der interessantesten Vorschläge hervorheben. Dazu gehört der so genannte Benediktinerlikör. Dieses starke französische alkoholische Getränk wird aus Alkohol und Zuckerrüben hergestellt. Darüber hinaus enthält es Honig und einige Kräuter. Die Grundfestigkeit des Getränks beträgt 40%.

Die Geschichte des Likörs geht in das ferne 1

6. Jahrhundert, nämlich in das Jahr 1510. Sein Gründer ist der Mönch Don Bernardo Vincelli aus dem Kloster St. Benedikt. Auf dem Etikett jeder Flasche müssen sich die Initialen D. O. M. befinden, die „Deo Optimo Maximo“ bedeuten. Übersetzt aus dem Lateinischen bedeutet das: „Dem Herrn, dem Besten, dem Größten“. Das Rezept für das Getränk ging während der Französischen Revolution verloren, wurde jedoch im 1

9. Jahrhundert durch die Bemühungen des normannischen Weinhändlers Alexandre Legrand wiederhergestellt.

Der Verzehr von Likör Benediktiner

Die Spirituose enthält in der Größenordnung von 27 Kräutern und Infusionen. Es durchläuft eine lange Behandlung in 4 verschiedenen Stufen der Mazeration und Destillation. Als Basis wird natürlicher oder Cognac-Alkohol verwendet. Vor dem Abfüllen in die Flasche ist es notwendig, für 17 Monate auszuhalten. Genau das gibt dem Likör Benediktiner eine Festung von 40%.

Man kann das Getränk solo konsumieren, aber es zeigt sich am besten in der Zusammensetzung mit anderen Elementen in den Cocktails. Wenn du die Fülle des Likörgeschmacks spüren möchtest, dann mische es mit Gin, Grenadine, trockenem Wermut oder Orangenlikör. Mit den gleichen Elementen können Sie Cocktails wie Mar del Board, Buse, mexikanisches Frühstück und Champion kreieren. Ein geschickter Barkeeper kann mehr als 10 Getränke anbieten, die sich in ihrer Rezeptur sowie in Geschmack und Farbe unterscheiden.

Kontraindikationen zum Konsum von Likör

Das Getränk ist in der Regel für Diabetiker kontraindiziert. Auch sollte der Verzehr von Personen mit Magen- oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen ausgeschlossen werden.




Benediktin kKal

Energiewert von Benediktin (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: g (~ 0 kKal)
Fette: g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: g (~ 0 kKal)