Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Amaro

Amaro...

Am Ende des 1

2. Jahrhunderts erschienen Liköre. Seitdem haben sie sich fortwährend weiterentwickelt und sind von einem Medikament zu der vielleicht beliebtesten alkoholischen Getränkekategorie der Welt geworden. In vielerlei Hinsicht ist es ein Verdienst der Unternehmen, die sie herstellen. Besonders hervorstechen die italienischen Hersteller. Darüber hinaus gibt es eine ganze Gruppe von Likören, die zu diesem Land gehören. Sie gehören zu den Amaros.

Das alkoholische Getränk gilt für Kräuterliköre. Daher werden bei seiner Herstellung neben gereinigtem Alkohol, Zucker und Sternanis auch verschiedene Kräuter verwendet. Dies erklärt den wesentlichen Unterschied in der Festung des Getränks. Sie kann zwischen 16 und 35% liegen. Man erhält Amaro durch Mazerieren (Einweichen) verschiedener Kräuter, deren Gesamtzahl mehr als ein Dutzend betragen kann.

Die bekanntesten Amaro-Marken erschienen in der Mitte des 1

9. Jahrhunderts. Nach der Behauptung vieler Hersteller wird Amaro nur nach dem alten Rezept eines Klosters hergestellt. Die exakte Rezeptur wird natürlich streng geheim gehalten. Bemerkenswert ist, dass die bittersten Amaro-Sorten als Fernet und die weichsten als Wermut bezeichnet werden.

Optionen für den Verzehr von Amaro-Likör

Das alkoholische Getränk verbreitete sich nicht nur in Italien und Westeuropa, sondern auch weltweit. In vielerlei Hinsicht beruht dieser Verdienst auf einem erstaunlichen bittersüßen Geschmack und einem exquisiten Aroma. Zeigt sich nicht schlecht als Amaro Solo. Zur Fülle des Geschmacks wird es gekühlt in Verbindung mit einigen Früchten serviert (sie werden vorwiegend nach Geschmack ausgewählt).

Die Cocktailkarte mit Amaro ist mit einer kleinen Anzahl von Getränken ausgestattet. Die bekanntesten sind eine Postkarte aus Italien und Pimms Nr.

6. Beide sind ziemlich komplex in ihrer Zubereitung und erfordern nicht nur eine große Anzahl von Komponenten, sondern auch spezielle Fähigkeiten des Barkeepers sowie eine bestimmte professionelle Ausrüstung. Aus diesem Grund ist es viel einfacher, einen Amaro in einer spezialisierten Cocktailbar zu probieren.

Nutzen und Schaden von Amaro

Alkohol bei mäßigem Konsum (maximal 1 Gürtel pro Tag) ist praktisch nicht in der Lage, dem Körper Schaden zuzufügen. Im Gegensatz dazu stimuliert es das Nervensystem, begünstigt eine verbesserte Verdauung und fördert die Schlafverbesserung. Wenn sie missbraucht werden, ist es einfach, eine ganze Liste von Krankheiten zu erhalten, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen.


amaro kKal

Energiewert von Amaro (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: g (~ 0 kKal)
Fette: g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: g (~ 0 kKal)