
Wie backe ich meine Zunge? Bereiten Sie alle Produkte vor. Wir brauchen eigentlich nur Sprache und Salz. Nehmen Sie nicht zu viel Zunge - es wird sehr lange vorbereiten und kann hart werden. Optimal, wenn du eine etwa 1 kg schwere Zunge hast. Das Salz von mir ist gewöhnlich Koch, aber man kann auch aromatisiertes Salz nehmen: Adygean oder Sevan.