Gebackene brötchen mit krabbenfleisch

2 Portionen
35 min


1. Wir kochen Reis gemäß der Anweisungen auf der Verpackung, dann salzig und gewürzt mit Zucker und Reisessig.

2. Wir mischen Mayonnaise, zerkleinerten Knoblauch, Chili-Pfeffer und gießen Sojasauce, alle Zutaten sind gut gerührt.

3. Krabbenfleisch oder Krabbenstäbchen, in Stücke schneiden und mit rotem Fischfilet mischen.

4. Wir verteilen Reis auf einem Nori-Blatt, legen die Füllung aus und rollen die Matte in eine elastische Rolle, die wir mit einem scharfen Messer in Portionsstücke schneiden.

5. Auf dem Backblech kleben Sie Backpapier, legen Sie die Stücke der Rolle darauf. Von oben auf jedes Stück legen wir einen Teelöffel Sauce und schicken in den auf 180 Grad erhitzten Ofen für fünf Minuten. Gleich servieren wir die heißen Rollen an den Tisch.