Napoleon snack-kuchen aus korn mit konserven
11 Portion1 Stunde
Geschichteter Teig - 1 kg, Fischkonserven - 250 gr, Hühnereier - 4 Stück, Karotten - 1 Stück, Mayonnaise - 100 gr, Frischkäse - 180 gr, Knoblauch - 2 Zb., Salz - nach Geschmack, Grüne Zwiebeln - 10 gr, Granat - 2 tl.
Wie man einen Napoleon Snack-Kuchen aus Futter mit Konserven macht? Bereiten Sie die Zutaten vor. Fischkonserven wählen Sie nach Ihrem Geschmack. Ich habe Lachs genommen, aber alle anderen Konserven in Öl passen. Hühnereier im Voraus kochen. Auch die Karotten abkochen und abkühlen.
Verpacken Sie den geschichteten Teig aus dem Kühlschrank und auftauen Sie ihn entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung. Teilen Sie den Teig in fünf Teile. Jeder Teil ist ca. 5 mm dick gerollt.
Schneiden Sie mit dem Kochring die gleichen Kreise in der Größe aus. Wenn Sie einen rechteckigen oder quadratischen Tortique machen, verwenden Sie das Lineal. Es spielt keine Rolle, welche Form Ihre Torte wird, ist die Hauptsache, die Körner der gleichen Größe zu schneiden.
Backblech mit kulinarischer Silikon Backmatte kleben. Legen Sie den ersten Kreis des Tests, in einem gewissen Abstand voneinander verteilen Sie die Trimmungen. Den Teig mit einer Gabel aufstopfen und im vorgewärmten Ofen auf 180 Grad etwa 20-25 Minuten backen. Da die Backöfen bei allen unterschiedlich gebacken werden, kann die Zeit unterschiedlich sein. Wenn der Korb golden ist, nehmen Sie ihn raus.
Wenn Sie keine Silikonmatte haben, kleben Sie das Backblech mit Backpapier. Es müssen fünf Körner sein. Bringen Sie sie auf ein Gericht und kühlen Sie sie ab. Trimmen Sie auch in ein separates Gefäß und bedecken Sie nichts, damit Sie nicht abreißen. Sie werden sie brauchen, um den Kuchen zu füllen.
Bereiten Sie die Füllungen für die Torte vor. Fischkonserven in die Schüssel übertragen, die Flüssigkeit, die Sie nicht mit ihr ablassen müssen, wird der Kuchen saftiger sein. Mit einer Gabel waschen wir die Fischstücke.
Gekochte Eier von der Schale reinigen und auf einer großen Reibe reiben. Wechseln Sie in ein separates Gefäß. Fügen Sie 1-1, 5 Esslöffel Mayonnaise hinzu, ein wenig Salzolith und gut mischen.
Die Karotten reinigen, auch auf einer großen Reibe reiben. Wechseln Sie in den Behälter, fügen Sie durch die Presse Knoblauch, Salz nach Geschmack, Mayonnaise und mischen.
Jetzt können Sie mit der Montage der Torte beginnen. Kulinarischer Ring auf Gericht aufsetzen. Legen Sie den ersten Korn in ihn und bringen Sie ihn leicht mit den Händen, damit er eselt.
Mit der kulinarischen Quaste den Korn mit Mayonnaise (ca. 1 Tisch. Löffel).
Legen Sie die Hälfte der Fische, indem Sie sie mit Hilfe einer Gabel auf dem Korb.
Oben legen wir den zweiten Korn. Wir drücken es auch leicht mit den Händen, um die Oberfläche auszurichten. Wir legen die Karottenschicht aus und verteilen sie auch über die gesamte Oberfläche.
Wir legen die dritte Karotte auf die Karotten, wir drücken. Wir schmieren mit Mayonnaise und verteilen die Eier mit Mayonnaise.
Wir legen den vierten Korn. Wir schmieren mit Mayonnaise und legen den Rest der Fischkonserven aus.
Wir legen den letzten fünften Korn auf die Fischschicht. Jetzt bedecken wir den Tortique mit einer Nahrungsmittelfolie. Legen Sie oben das Schneidebrett und legen Sie eine Ladung (ich habe die Schüssel mit Wasser gelegt). Senden Sie den Kuchen für die ganze Nacht (mindestens 12 Stunden) zu imprägnieren.
Am Morgen holen wir den Napoleon-Kuchen mit dem Fisch aus dem Kühlschrank. Passen Sie mit dem Messer alle seine Unregelmäßigkeiten an und benetzen Sie mit Frischkäse alle Seiten und oben.
Und Sie können mit der Dekoration beginnen. Trimmen Sie in einen Mixer und zerkleinern Sie in kleine Flocken.
Bestreuen Sie den Kuchen großzügig mit Krümeln von allen Seiten.
Für die Dekoration der Torte Napoleon mit Fisch können Dill Zweige, Petersilie, grüne Zwiebeln, Granatapfelkörner, Oliven, Oliven, roter Kaviar verwendet werden.