Snack aus würstchen oktopus
8 Portionen1 Stunde
Würstchen - 8 Stück, Weizenmehl - 50 gr, Maismehl - 50 gr, Milch - 100 ml, Salz - 1 Kettenmehl, Reißverschluss - 5 gr, Tomatensauce - 40 gr, Sonnenblumenöl - nach Geschmack, Hühnereier - 1 Stück
Zur Zubereitung nehmen Sie Würstchen, Weizen- und Maismehl, Milch, Salz, Locker, Tomatensauce, Sonnenblumenöl, Olive, Hühnerei.
Für die Zubereitung kaufen Sie hochwertige Würste von einem bereits geprüften Hersteller. Schneiden Sie aus der Hälfte. Schneiden Sie es auf der einen Seite bis fast zur Hälfte der Wurst in 6-8 Teile, vorsichtig, um die Integrität nicht zu beeinträchtigen.
Jetzt brauchen wir einen Eier. Gießen Sie die Milch in ein tiefes Gefäß. Geben Sie das Hühnerei ein und füllen Sie das Salz. Rühren Sie sich.
Füllen Sie das gesiebte Weizen- und Maismehl. Rühren, damit es keine Klumpen gibt, bis ein homogener Teig entsteht.
Fügen Sie Tomatensauce, Ketchup oder Tomatenpaste hinzu. Rühren Sie noch einmal bis zur Homogenität.
Tauchen Sie einen Teil der Vollwürstchen in einen Eier.
Senken Sie in heißes Pflanzenöl. Braten Sie auf allen Seiten golden.
Legen Sie auf das Papiertuch, um die Ölrückstände zu entfernen.
Schneiden Sie die Augen aus gekochtem Protein und den Mund aus Oliven. Der Snack aus Oktopus Wurst ist fertig.
Guten Appetit!