Gemahlene pilze im multivark

2 Portionen
45 min

Wie lösche ich Pilze im Multivark? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Für die Zubereitung können alle Pilze verwendet werden. Es können gekochte Waldpilze sein, oder wie ich Champignons. Saure Sahne kann man jeden Fett nehmen. Je größer ihr Fettgehalt, desto cremiger schmeckt das fertige Gericht.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen und im kalten Wasser spülen. Dann schneiden Sie ihn fein. Multivarka aktivieren & quot; Braten & quot; und gießt etwas Pflanzenöl in sie. Legen Sie die geschnittene Zwiebel aus und braten Sie sie ein paar Minuten, indem Sie sie regelmäßig rühren.

Champignons gründlich von Verunreinigungen abspülen und trocknen. Schneide die Pilze dann in 2-4 Teile. Wenn die Kleinen, dann ist es genug, einfach in den Boden zu schneiden.

Mischen Sie die saure Sahne in einer separaten Schale mit Wasser. Rühren Sie sich, damit der Sauerrahm gut im Wasser ist und es keine Klumpen gibt. Salz und Gewürze hinzufügen. Als Gewürz nehme ich gemahlenen Pfeffer und getrockneten Knoblauch. Übrigens kann getrockneter Knoblauch durch frisches ersetzt werden, indem man es einfach durch die Presse lässt.

Die geschnittenen Pilze in einen Multivarka geben und mit den Zwiebeln mischen. Braten Sie noch 3-5 Minuten.

Dann gießen Sie die Pilze mit zubereiteter Sauce. Schalten Sie den Multivarke in den Löschmodus um. für 30 Minuten. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Pilze vorbereiten.

Pilze im Multivark geschmolzen bereit! Sie können als Ergänzung zu einem Fleischgericht oder zu jeder Beilage verwendet werden. Guten Appetit!