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Tartar aus samga

Tartar aus samga... 2 Portionen
55 min


1. Samen und Schalotten in Würfel schneiden, mit Olivenöl abschmecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

2. Die Avocado auflösen und mit der Wasabi-Sauce mischen.

3. Legen Sie die Samge mit den Zwiebeln in Form, von oben legen Sie die vorbereiteten Avocados mit den Wasabi.

4. Trinken Sie Sojasauce.

5. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Grün. Guten Appetit!

Sömga - 300 gr, Olivenöl - 2 Pfund, Schalotten - 80 gr, Avocado - 100 gr, Sauce Wasabi - 0.5 Kräuter - L., Mischung aus Kräutern - nach Geschmack, Sojasauce - 1 Pfosten.