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عربSchweinefleisch mit senf in folie gebacken im ofen
10 Portionen3 Stunden 30 min
Schweinehaut - 1400 gr, Dijon Senf - 20 gr, Kräutermischung - 3 gr, Salz - nach Geschmack, Knoblauch - 3 Zehen.
10 Portionen3 Stunden 30 min
Schweinehaut - 1400 gr, Dijon Senf - 20 gr, Kräutermischung - 3 gr, Salz - nach Geschmack, Knoblauch - 3 Zehen.
Wie man Schweinefleisch mit Senf in der Folie gebacken im Ofen backen? Bereiten Sie die Produkte nach Liste vor. Wenn nötig, das Fleisch im Voraus auftauen. Gewürzmischung wählen Sie nach Geschmack. 
Schweinefleisch waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen. Knoblauch reinigen und in lange Riegel schneiden. Im Fleisch mit einem scharfen Messer punktieren und mit Knoblauch füttern. 
Den Senf mit Gewürz und Salz mischen und das Schweinefleisch von allen Seiten gut einweichen. Lassen Sie das Fleisch mindestens eine Stunde. Am besten 3-4 Stunden. 
Wickeln Sie das Fleisch in eine Folie und stellen Sie es für 60 Minuten um 200 Grad in den Ofen. Bestimmen Sie die genaue Zeit und Temperatur des Backofens. 
Nach etwa 35-45 Minuten das Fleisch umdrehen und für weitere 10-20 Minuten backen. 
Wenn Sie die Konvektion aktivieren, benötigen Sie weniger Zeit, beachten Sie dies. 
Fertiges Schweinefleisch in Senf servieren, mit einem scharfen Messer in Portionen schneiden. 