Schweineschaufel im ärmel mit knoblauch ohne marinierung
4 Portionen1 Stunde
Schweineschaufel - 500 gr, Knoblauch - 3 Zehen., Salz - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack
Die Produkte, die wir brauchen.
Das Fleisch salzen, nach Geschmack pfeffern.
Knoblauch putzen und in dünne Platten schneiden, Einschnitte drücken und Fleisch mit Knoblauch verschnaufen.
Das Fleisch in die Backärmel legen, an zwei Seiten binden. Senden Sie in bis zu 200 Grad für 40 Minuten erhitzt.
Nach 40 Minen ist das Fleisch fertig, weich und saftig.
Guten Appetit!