Sprotten aus biegen zu hause

12 Portionen
4 Stunden


1. Den Fisch von den Schuppen reinigen und waschen. Standard-Sprotte werden mit Kopf und Eingeweide vorbereitet, aber es ist eine Geschmackssache - Sie können den Fisch ausprobieren und den Kopf entfernen.

2. Benetzen Sie den Sotter mit Öl und legen Sie die erste Schicht von Fischen - dicht beieinander, wie die Fahrgäste im Bus in der Hauptverkehrszeit. Salzen und würzen. Also, Schicht für Schicht, legen Sie alle Fische aus, ohne zu vergessen, sie mit Gewürzen zu verpassen.

3. Füllen Sie den Fisch mit Öl, vollständig, bedecken Sie den Deckel. Setzen Sie auf das mittlere Feuer.

4. Wenn das Öl anfängt zu bulken - 3 Stunden. In dieser Zeit sind die Sprotte bereit. Sprotten aus Nüssen können warm und kalt gegessen werden. Sie gehen zu den Kartoffeln, zu den Salaten und zu den Sandwiches nichts als ein Geschäft. Viel Spaß!