Gurken mit dill und knoblauch in limettensaft im paket

4 Portionen
2 Stunden 10 min


1. Nehmen Sie kleine Gurken, waschen Sie sie aus, wischen Sie sie ab und schneiden Sie sie in 4 Teile.

2. Dill und Knoblauch mahlen.

3. Drücken Sie den Limettensaft.

4. Gurken, Dill und Knoblauch in eine dichte Plastiktüte falten, Salz und Limettensaft hinzufügen.

5. Binden Sie den Beutel fest an und schütteln Sie ihn mehrmals, damit sich die Nachfüllung gleichmäßig über die Gurken verteilt.

6. Stellen Sie das Paket für zwei Stunden in den Kühlschrank.

7. Legen Sie die Gurken auf den Teller und gießen Sie die restliche Sauce im Beutel. Dieses einfache Gericht passt gut zu Fleischgerichten, kann aber auch als Ergänzung zu mageren Speisen verwendet werden. Guten Appetit!