Nuggets fisch im ofen
6 Portionen50 min
Fischfilet - 700 gr, Eier - 3 Stück, Weizenmehl - 3 Pfosten, Baton - 140 gr, Salz - nach Geschmack, Pfeffer - nach Geschmack
Vorbereiten der Produkte.
Fischfilet waschen, trocknen, in bequeme Stücke schneiden.
Den Baton mit dem Mixer in die Krümel mahlen.
In tiefe Schüsseln Brotkrümel wechseln, eine Prise Salz in das Mehl geben und mischen. Die Eier schlagen, indem Sie 0, 3hL hinzufügen. Salz und eine Prise Pfeffer.
Das Filet einweihen. Zuerst in Mehl stürzen, dann in ein Ei tauchen und dann in Brotkrümel stürzen.
Vorbereitetes Filet auf ein Gitter oder ein Backblech legen, Backpapier oder Silikonmatte auflegen.