Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Fleischkuchen mit käsecreme

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Imbisse

6 Portionen
4 Stunden

Hackfleisch - 250 gr, Zwiebeln - 1 Stück, Grüne Zwiebeln - 30 gr, Eier - 3 Stück, Smetana - 100 gr, Zucker - 0.5 chain.l., Weizenmehl - 150 gr, Soda - 0.3 Wasserkocher, Milch - 250 ml, Schmelzkäse - 210 gr, Salz - 0.5 chain.l., Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Kräutermischung - nach Geschmack, Dill - 20 gr

Die Zwiebeln in einen mittleren Würfel schneiden.

Braten bis leicht golden.

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es fertig ist, indem Sie die Klumpen gründlich zerbrechen. Wenn beim Rösten Wasser freigesetzt wird, warten Sie, bis es vollständig verdampft ist. Dabei Salz, Pfeffer hinzufügen.

Grüne Zwiebeln sind fein.

In eine Schüssel drei Eier zerschlagen, Zucker, saurer Sahne hinzufügen, mit einem Schneebesen bis zur Homogenität schlagen.

Mehl mit Soda mischen.

Schnell mit der Eiermischung verbinden.

Hackfleisch und Zwiebeln in den Teig geben, mischen.

Den Teig in Form bringen. Silikon kann nur mit Öl geschmiert werden, Metall sollte noch mit Mehl oder Paniermehl gefüllt werden. Backen Sie in einem bis zu 180 Grad erhitzten Ofen 25-30 Minuten.

Für die Creme die Rohstoffe auf einer großen Reibe reiben.

Milch zum Kochen bringen, Rohstoffe hinzufügen.

Bei langsamer Hitze warm halten, rühren, bis sich die Rohstoffe aufgelöst haben. Proveniente Kräuter hinzufügen.

Die fertige Creme mit einem Lebensmittelfilm abdecken und abkühlen lassen.

Fertige Korn aus der Form zu holen und abzukühlen.

Das abgekühlte Korn in zwei Hälften schneiden.

Mit abgekühlter Korncreme und der Oberseite des Kuchens schmieren. Schneiden Sie den Dill fein und streuen Sie die Oberseite der Torte. In den Kühlschrank für 3 Stunden.