Marmorfleischnuss

4 Portionen
3 Stunden

Hähnchenfilet in Würfel von 1, 5-2 cm schneiden. Paprika, Gelatine, Salz, Pfeffer, getrockneten Dill und zerkleinerten Knoblauch hinzufügen. Rühren. Lassen Sie es für 30 Minuten. Dann das Filet in den Backärmel verschieben, wie ein Bonbon rollen, einen kleinen Schnitt machen, um den Dampf zu entweichen. Setzen Sie in den Ofen auf 180 Grad erhitzt, backen Sie für 1 Stunden. Das fertige Gericht aus dem Ärmel nicht entfernen, abkühlen, dann abkühlen, bis die Gelatine erstarrt ist. Vor dem Servieren den Ärmel abnehmen, die Fleischnuss auf ein Gericht mit Salatblättern umlegen und servieren, in Scheiben schneiden.