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عربMarinierte hühnereier in sojasauce
6 Portionen20 min
Hühnereier - 6 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Zimt - 2 gr, Salz - nach Geschmack, Sojasauce - 2 Stk., Ingwer - 2 gr, Zucker - 1 Ketten.l., Wodka - 1 Kessel, Wasser - 100 ml
6 Portionen20 min
Hühnereier - 6 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Zimt - 2 gr, Salz - nach Geschmack, Sojasauce - 2 Stk., Ingwer - 2 gr, Zucker - 1 Ketten.l., Wodka - 1 Kessel, Wasser - 100 ml
Vorbereiten Sie im Voraus alle notwendigen Zutaten und beginnen Sie mit der Zubereitung. 
Hühnereier kochen. 
Schneiden Sie die Zwiebeln fein. 
Stellen Sie Wasser auf das Feuer, legen Sie gehackte Zwiebeln in sie, füllen Sie alle Gewürze, gießen Sie Sojasauce und Wodka. Lassen Sie alles 2 Minuten kochen, dass der allgemeine Geschmack und das Aroma gebildet. 
Die gekochten Eier reinigen und mit einem Zahnstocher bis zum Eigelb im ganzen Ei durchstechen. Legen Sie die Eier in eine Lösung mit Gewürzen und verdampfen Sie weitere 5 Minuten. 
Dann die Eier in Stücke schneiden und leicht mit Sojasauce füllen. 
Legen Sie die Eier auf die Salatblätter. Dekorieren Sie, wie Sie es am besten mögen. Es hat sich eine köstliche und unprätentiöse Vorspeise am Krankenwagen ergeben. 