Froschpfoten in weißwein

2 Portionen
1 Stunde

Marinuius Pfoten:
1. Falten Sie die Froschpfoten in eine Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.

2. Chabrème, Safran, Knoblauch hinzufügen.

3. Mit Zitronensaft füllen.

4. Füllen Sie den Weißwein.

5. Rühren Sie alles und lassen Sie die Pfoten 30-40 Minuten in der Marinade stehen. Jetzt machen wir die Pfoten:

6. Heizen Sie die Pfanne mit Olivenöl auf.

7. Kippen Sie die Pfoten in Maismehl und gießen Sie es in Öl braten.

8. Braten Sie die Pfoten von zwei Seiten bis zu einer appetitlichen goldenen Kruste. Guten Appetit!