Flügel puten gebacken

4 Portionen
2 Stunden

Die Folie so viel zu nehmen, wie genug ist, um die Flügel in zwei Schichten zu wickeln. Auf die Folie in zwei Schichten legen Sie die Flügel der Truthahn. Unter jeden Flügel auf ein Blatt Lorbeer legen. Die Flügel mit Gewürzen bestreuen, salzen und gründlich reiben. Aus der Folie die Seiten bilden und die Flügel mit Säften von Zitrone und Ingwer begießen. Und auf den Boden der Folienform gießen Sie Wasser. Die Flügel in Folie wickeln und eineinhalb Stunden in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen backen. Dann die Folie öffnen und noch 15 Minuten bei maximaler Temperatur backen. Weich und saftig, mit rumänischer Kruste sind die Truthahnflügel bereit. Servieren Sie heiß an den Tisch - so schmecken sie viel mehr! Angenehmen Appetit!