Flügel in orange sojasoße im ofen

4 Portionen
1 Stunde

Wings kaufen nur gekühlt, gefroren am besten für andere Rezepte. Unbedingt mit etwas warmem Wasser waschen und gut trocknen.

Wir kochen ORANGE - SOJASOßE. Die Orangen waschen, die Rinde abnehmen und den Saft ausquetschen. In den Saft von 2 Orangen 1st. l. brauner Zucker, 1, 5cl Salz, 0, 5 pl schwarzer Pfeffer, gesamte Rinde, 4st. l. Sojasauce und durch die Presse drücken 6 Knoblauchzehen. Alles gut mischen, bis das Salz und der Zucker gelöst sind.

In einer tiefen Schüssel die Flügel mit Sauce füllen, mischen und für eine Weile lassen, während der Ofen bis zu 200 Grad wärmt.

Dann legen Sie die Flügel in einer Reihe in Form und gießen Sie die Sauce, 1/3 ein Teil der Sauce zu lassen, es wird später benötigt. Die Form muss nicht geschmiert werden. Setzen Sie in den beheizten Ofen t 200 Grad. für 20 Minuten.

Nach 20 Minuten die Flügel umdrehen, mit der restlichen Sauce begießen und noch 10 Minuten kochen. Das ist alles, die Flügel sind bereit. Aber wenn Sie die Flügel Soße mögen, mit einem schönen Room. .

Wir legen die Flügel in eine Grillform oder auf ein geöltes Gitter und lassen sie sich anbraten.

Bis zum appetitlichen Rumbiss mit einer, und auf der anderen Seite etwa 5-7 Minuten. Ich kochte auf mittlerem Niveau, oben-unten-Modus. Die Zeit kann für verschiedene Öfen individuell sein, aber nicht mehr als 45-50 Minuten Gesamtzeit, sonst werden die Flügel ausgetrocknet und der äußerste Teil wird brennen.

Wir geben die Flügel heiß als eigenständiges Gericht mit Sauce oder mit Beilage, Gemüse. .