Zucchini im ofen mit hackfleisch und käse

4 Portionen
1 Stunde

Wie backe ich Zucchini im Ofen mit Hackfleisch und Käse? bereiten Sie die Zutaten vor, die Sie benötigen. Die Zucchini nehmen Sie jung, klein. Solche Zucchini haben eine weiche Schale und haben noch keinen Kern mit Samen verursacht. Sie können Hackfleisch fertig kaufen oder es selbst durch den Fleischwolf scrollen. Dazu kann jede Art von Fleisch verwendet werden. Ich habe Schweinefleisch und Rindfleisch.

Zwiebeln und Knoblauch von den Schalen reinigen und im kalten Wasser spülen. Die Zwiebel für das Hackfleisch kann man durch den Fleischwolf scrollen, im Hackfleisch zerkleinern oder einfach fein schneiden. Zerkleinerte Zwiebeln und Knoblauch mit Hackfleisch mischen. Fügen Sie etwas Salz und Gewürz hinzu.

Zucchini in kleine Schaumstoffe schneiden, 4-6 cm hoch. In der Mitte machen Sie eine Vertiefung, indem Sie den Kern entfernen. Du musst kein Loch durch machen. Lassen Sie einen kleinen Boden. schneiden Sie den Kern bequem mit einem Teelöffel.

Zum Backen nehmen Sie jede hitzebeständige Form - aus Glas, Keramik oder Metall. Boden und Seiten der Form mit etwas Pflanzenöl benetzen und die vorbereiteten Zucchini auslegen. Jede Zucchini mit zubereitetem Hackfleisch füllen. Dicht halten Sie ihn fest.

Oben schmieren Sie das Hackfleisch mit saurem Sahne.

Die Tomaten waschen, trocknen und in Kreise schneiden. legen Sie für jede Zucchini einen Tomatenkreis auf.

Reiben Sie den Käse auf eine kleine Reibe und bestreuen Sie sie mit allen Zucchini. Legen Sie die Form mit Zucchini in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 30 Minuten. Beim Backen navigieren Sie durch Ihren Ofen.

Während des Backens wird der Saft aus den Zucchini auftauchen und verdampfen. Und die Zucchini selbst werden weich. Käse auf der Oberfläche der Zucchini wird es schaffen, zu schmilzen und ein wenig zu schmelzen. Entfernen Sie die Form aus dem Ofen und verschieben Sie die Zucchini auf den Teller. Sie sind sehr lecker im heißen Look. Guten Appetit!