Nester mit navaga

4 Portionen
1 Stunde 20 min


1. Das aufgetaute Filet in kleine Stücke schneiden, salzen, pfeffern.

2. Baguette in 2 cm dicke Scheiben schneiden und in Milch einweichen lassen.

3. Zwiebeln und Grün fein hacken und zum Navag hinzufügen, gründlich mischen.

4. Reiben Sie den Käse auf eine kleine Schüssel und halten Sie ihn zurück. An diesem Punkt kannst du den Ofen bereits auf 180 Grad aufwärmen.

5. Benetzen Sie das Backblech mit Öl und legen Sie das milchgetränkte Baguette, indem Sie es leicht auspressen.

6. Machen Sie in jeder Scheibe eine Vertiefung mit einer kleinen Piala oder nehmen Sie einfach die Hand.

7. In die erhaltenen Vertiefungen legen Sie eine Mischung aus Navaga und Zwiebeln, von oben mit Mayonnaise bestreichen.

8. Stellen Sie die Nester in den Ofen und backen Sie bei einer Temperatur von 180 Grad 45 Minuten.

9. Dann streuen Sie die Nester mit zubereitetem Käse und schicken Sie sie für weitere 5 Minuten in den Ofen. Fertige Nester aus der Navaga können sofort auf den Tellern ausgelegt oder vorsichtig auf ein großes Gericht gelegt werden. Guten Appetit!