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Gebratene kleiderbügel mit knoblauch und grün

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Imbisse

4 Portionen
50 min

Hängematten - 500 gr, Pflanzenöl - 2 Stk., Tischessig - 30 ml, Pfeffer schwarz gemahlen - 2 gr, Salz - nach Geschmack, Knoblauch - 4 Zehen., Grün Kinsa - 1 Puche.

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für das Rezept vor. Pilze sind für jeden geeignet. Ich koche aus einem Kleiderschrank.

Die Pilze putzen und waschen, in kleinere Stücke schneiden.

Knoblauch ist sehr fein mit einem Messer zu malen.

Frisches Kinsa Grün fein schneiden.

In einer Pfanne in minimaler Menge Pflanzenöl die Pilze auf beiden Seiten zu einer goldenen Kruste braten.

Gebratene Pilze auf ein flaches Gericht verteilen, nach Geschmack salzen, pfeffern.

Pilze mit gehacktem Grün, feinem Knoblauch bestreuen und mit Essig 5% leicht bewässern.

Ein solcher pikanter Snack kann mutig am festlichen Tisch serviert werden.