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عربBugenina in folie im multivark
6 Portionen1 Stunde 15 min
Schweinefleisch - 500 gr, Olivenöl - 2 gr, Salz - 3 gr, Pfeffer schwarz gemahlen - 2 gr, Oregano - 1 gr, Basilikum - 1 gr, Knoblauch - 6 gr., Grün - 150 gr, Meerrettich - 10 gr.
6 Portionen1 Stunde 15 min
Schweinefleisch - 500 gr, Olivenöl - 2 gr, Salz - 3 gr, Pfeffer schwarz gemahlen - 2 gr, Oregano - 1 gr, Basilikum - 1 gr, Knoblauch - 6 gr., Grün - 150 gr, Meerrettich - 10 gr.
Bereiten Sie die Produkte für Bugenina vor. Wir brauchen auch eine Folie. 
Schweinefleisch in Wasser spülen und mit Küchentüchern trocknen. Machen Sie Punktionen mit einem Küchenmesser. 
Knoblauch reinigen, jede Zehe (ich habe sie groß) in 2-3 Teile schneiden. Legen Sie den Knoblauch in die Steche im Fleisch. 
Mischen Sie Salz und Gewürze in Piala. Reiben Sie das Fleisch mit einer Mischung, gießen Sie es mit Olivenöl und wischen Sie es gut ab. 
Bringen Sie das Fleisch in Folie. 
Wickeln Sie dick in mehrere Schichten und verschieben Sie in die Schüssel Multivarka (ich gieße etwas Öl in die Schüssel) . Wählen Sie das Backprogramm 1 Stunde. Bereiten Sie sich auf ein charakteristisches Signal vor. 
Lassen Sie das fertige Buschenin nach dem Signal in der Schale, dann in das Gericht und drehen Sie die Folie. Bugenina ist bereit. 