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Jam für den winter

Jedes Jahr freuen wir uns auf den Sommer. Süße Zeit für Früchte und Beeren. Eine große Vielfalt an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Aber was bleibt nach dem Ende der Landsaison? Jam für den Winter, der im Voraus geerntet wurde.Die große Auswahl an Zutaten ermöglicht auch in der kalten Jahreszeit eine warme Atmosphäre. Die Möglichkeiten sind wirklich beeindruckend. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Äpfel, Erdbeeren, Birnen, Aprikosen, Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen - sie alle sind perfekt, um Marmelade für den Winter zuzubereiten. Das Kochrezept ist nicht so komplex, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Die Beeren oder Früchte werden gerieben und dann bis zur vollen Bereitschaft mit Zucker gekocht. Das fertige Produkt wird in Dosen gerollt und später lange bei Raumtemperatur gelagert. Diese unkomplizierte Manipulation ermöglicht es Ihnen, während der Herbst- und Winterzeit eine köstliche Marmelade zu genießen und sich an warme Tage zu erinnern. Natürlich gibt es keine Einschränkungen für die Komponentenkomponenten. Diese Köstlichkeit kann aus Lieblingspflanzen in allen Kombinationen hergestellt werden (Hauptsache nicht übertreiben oder aus Tomaten mit Zwiebeln schweißen). Alles, wozu Fantasie fähig ist, könnte in der Bank und später auf dem Tisch sein.